הצלחת המוגשת - חציה כתום וחציה ירוק - חגיגה לחך ולעיניים. מגישים בצלחות מרק, לא קעריות, בזהירות מוזגים, במקביל עם שתי מצקות, את שני המרקים ומקבלים צלחת מרק מחולקת לשני צבעים - כתום וירוק.
אי..
שמן,גבינת פרמזן,ג'ינג'ר,-שום
, עוף, בשר, שמנת, שמנת חמוצה, חמאה, תרד, תפוחי אדמה, ראש סלרי, ברוקולי, קישואים, כרישה, בטטה, דלעת, בצל, גזר, לוף, ציר ירקות, קרוטונים, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, פלפל לבן, זנגביל, מלח
www.mevashlim.com
|
יש הטוענים שחסה צריך לקרוע ביד.
ניסיתי לשנות את השיטה וקבלתי סלט עדין ומיוחד.
לקבלת סלט עדין ופריך - לערבב בכלי עמוק בהקפצה ולא עם מזלג!
יש לבחור רק מרכיבים טריים ולהכין סלט לארוחה אחת .
שמן,גבינת פרמזן,ג'ינג'ר,-שום
, חסה, מלפפונים, שורש, חומץ, שמן זית, צנוברים, מלח, פטרוזיליה, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
|
|