|
את הבצק הזה קיבלתי מהגננת שלי
זו הזדמנות נהדרת להגיד לדבורה קוזווינר מראש-פנה תודה .
אשה מיוחדת ומקסימה שהשאירה חותמה על פני דורות רבים במושבה.
המצרכים לבצק להכנה במעבד מזון:
5 כוסות קמח רגי..
שמן,בשר,אבקת סוכר
, גבינה, חלב, תפוחים, תמר, קוזו, אבקת אפיה, מחמאה, ריבה, קמח, פנה, בצק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שטרודל חגיגי במיוחד עשיר במלית תפוחים,תמרים,דבש וקינמון
הבצק הוא בצק בסיסי לכל סוגי המאפה.
היום בחרתי בבצק הזה להכנת שטרודל
במלית תמרים תפוחים דבש וקינמון שיתאים במיוחד לראש השנה
בעיקרון הבצ..
שמן,בשר,אבקת סוכר
, חלב, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תמר, אבקת אפיה, בצק עלים, סוכר חום, אגוזים, גלידה, מחמאה, סילאן תמרים, פילו, קמח, דבש, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המבורגר ולחמניה תוצרי בית של פירגה המבורגר ולחמניות תוצרי בית של פירגה
מצרכים ל-5 המבורגרים משודרגים של פירגה:
1/2 קילו בשר מעורב בקר+כבש
ביצה
כף טחינה גולמית
2 שיני שום קצוצות בסכין לא כתוש..
שמן,בשר,אבקת סוכר
, עוף, בקר, פלפל חריף, כוסברה, תפוחי עץ, פירורי לחם, לחמניה, מרגרינה, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, קמח, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כיסוני פרג מטוגנים-פירגה
כיסונים מתוקים מטוגנים במלית פרג
מהבצק הזה הכנתי לראשונה אמפנדס במליות של טונה ובשר . עם כל ביס נשמעה קריאת התפעלות.
ואז החלטתי לגוון מהבצק הנפלא הזה גם משהו מתוק. ה..
www.pirge.co.il
|
|
טעים כחטיף ומעולה לאירוח בניחוח תבלין פיפילי אתיופי
שמן,בשר,אבקת סוכר
, בשר בקר טחון, שומן כבש, בצל, בצק, קמח, סילאן תמרים, אגוזים, פטרוזיליה, מלח
www.mako.co.il
|
|
טעים כחטיף ומעולה לאירוח בניחוח תבלין פיפילי אתיופי
שמן,בשר,אבקת סוכר
, בשר בקר טחון, שומן כבש, בצל, בצק, קמח, סילאן תמרים, אגוזים, פטרוזיליה, מלח
www.mako.co.il
|
|
כיסני קרעפאלך נוהגים להגיש שלוש פעמים בשנה – לפני צום יום הכיפורים כאשר מכים על חטא; בהושענא רבה כאשר חובטים ערבות ובפורים כאשר רוקעים ברגליים בשעת קריאת שמו של המן. כמו כן נוהגים ..
שמן,בשר,אבקת סוכר
, תפוחי אדמה, אוכמניות, דובדבן, שעועית, עדשים, בצל, רום, פירורי לחם, שמן ירקות, חלמון, כוסמת, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח
www.pascalpr.co.il
|
שמן,בשר,אבקת סוכר
, בשר בקר, גזר גמדי, בצל, שערות קדאיף, קינמון, אגוז מוסקט, מלח, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
המכפנאת הרגילים, בגירסה הריקה, מתפקדים אצלנו על תקן הלחם של ארוחת בוקר בכל ימי
הפסח. מורחים עליהם גבינה לבנה, או טונה, או אבוקדו או סלט ביצים ובכלל - כל מה שמורחים
על לחם.
אם רוצים גירסה ..
שמן,בשר,אבקת סוכר
, בשר עוף טחון, חלב, גבינה לבנה, בולגרית, גבינה צפתית, גבינה צהובה, בצל, מיץ לימון, מצה, ביצים, סוכר, כורכום, פלפל, מלח, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של השף אורי בייטנר ממסעדת דים סאם.
שמן,בשר,אבקת סוכר
, בשר לבן, פטריות שיטאקי, בצל ירוק, גזר, רוטב צדפות, שמן שומשום, קמח לבן, ביצים, רוטב סויה, בצק, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא