|
בגרסה הלבנונית הקלאסית שותה הלחם הישן את מיצי העגבניות ושמן הזית. אצל רמה במקום הלחם יש שני מאפים מקסימים, גם הם מהמטבח הלבנוני, והם מוגשים ליד הסלט ולא בתוכו. הסלט עצמו נפלא, וכך גם המאפים,..
שמן,גבינת פטה,אוכמניות
, עגבניות שרי, פלפל ירוק, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, צנון, כוסברה, צימוקים, לימון, שמן זית, קלי, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, סומאק, זעתר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רמה בן צבי, שפית המטבח של רמה
שמן,גבינת פטה,אוכמניות
, עגבניות שרי, פלפל ירוק, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, צנון, כוסברה, צימוקים, לימון, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, סומאק, זעתר, מלח
food.walla.co.il
|
סלט קוסקוס קר, מצוין לערבי הקיץ החמים, כמנת פתיחה או כמנה עיקרית.במיוחד לחג השבועות
שמן,גבינת פטה,אוכמניות
, עוף, בולגרית, בצל ירוק, עלי סלרי, לימון, אגוזי מלך, שמן זית, קוסקוס, בזיליקום, אבקת מרק, נענע, טרגון, פלפל, מלח
www.cooks.co.il
|
|
|