|
תבשיל אביבי של קציצות דגים ותחתיות ארטישוק טעים ומומלץ למנה ראשונה בארוחת החג
שמן,דג מוסר
, דג לבן, דג לוקוס, דג דניס, ארטישוק, בצל, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן קנולה, שמן זית, קמח מצה, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שקשוקת דגים פיקנטית
שמן,דג מוסר
, דג סלמון, דג דניס, עגבניות תמר, פלפל ירוק, רסק עגבניות, ביצים, שמן זית, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח, פלפל שחור, כמון, פטרוזיליה, כוסברה
www.cookshare.co.il
|
|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
שמן,דג מוסר
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, פלפל אדום, לימון, כוסברה, כרישה, תותים, בצל, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מנצח המשלב בין פסטה לדגים בצורה מושלמת: כיסוני פסטה במילוי ריקוטה, פרמזן ומוצרלה לצד פילה בורי עסיסי ברוטב חמאתי של עגבניות ושום
שמן,דג מוסר
, דג דניס, חמאה, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, גבינה, בצל, עגבניות, בצק, קמח, חלמון, שמן זית, מלח, פלפל, עירית, שום, פטרוזיליה, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
מתכון מנצח המשלב בין פסטה לדגים בצורה מושלמת: כיסוני פסטה במילוי ריקוטה, פרמזן ומוצרלה לצד פילה בורי עסיסי ברוטב חמאתי של עגבניות ושום
שמן,דג מוסר
, דג דניס, חמאה, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, גבינה, בצל, עגבניות, בצק, קמח, חלמון, שמן זית, מלח, פלפל, עירית, שום, פטרוזיליה, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
מתכון מנצח המשלב בין פסטה לדגים בצורה מושלמת: כיסוני פסטה במילוי ריקוטה, פרמזן ומוצרלה לצד פילה בורי עסיסי ברוטב חמאתי של עגבניות ושום
שמן,דג מוסר
, דג דניס, חמאה, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, גבינה, בצל, עגבניות, בצק, קמח, חלמון, שמן זית, מלח, פלפל, עירית, שום, פטרוזיליה, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
חביתת ירק היא אחת מאבני היסוד של המטבח המקומי לדורותיו וההשראה לתיבול הקציצות הללו.
שמן,דג מוסר
, כבד, דג לבן, דג דניס, דג לברק, יוגורט, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל ירוק, עגבניות, כרישה, לימון, שומר, שמן זית, אגוזים, ביצים, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דגים בניחוח צפון אפריקאי ברוטב חריימה
שמן,דג מוסר
, דג דניס, דג לברק, בצל, גזר, ראש שום, פלפל חריף, עגבניות, לחם, פירורי לחם, ביצים, רסק עגבניות, סוכר, רוטב צ'ילי מתוק, פטרוזיליה, שום, פלפל, מלח, פפריקה, כמון, אגטז משיה, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
דגים בניחוח צפון אפריקאי ברוטב חריימה
שמן,דג מוסר
, דג דניס, דג לברק, בצל, גזר, ראש שום, פלפל חריף, עגבניות, לחם, פירורי לחם, ביצים, רסק עגבניות, סוכר, רוטב צ'ילי מתוק, פטרוזיליה, שום, פלפל, מלח, פפריקה, כמון, אגטז משיה, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
דגים בניחוח צפון אפריקאי ברוטב חריימה
שמן,דג מוסר
, דג דניס, דג לברק, בצל, גזר, ראש שום, פלפל חריף, עגבניות, לחם, פירורי לחם, ביצים, רסק עגבניות, סוכר, רוטב צ'ילי מתוק, פטרוזיליה, שום, פלפל, מלח, פפריקה, כמון, אגטז משיה, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|