|
מנה של איכרים צרפתים, בעלת טעם עמוק ועשיר
שמן,דפנה,בצל אדום
, כרעי עוף, סלרי אמריקאי, עגבניות, עדשים שחורות, יין אדום יבש, שמן זית, מרק עוף, שום, גזר, טימין, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
שימו לב: מתחילים בהכנה לפחות 48 שעות מראש.
שמן,דפנה,בצל אדום
, ויסבראטן בקר, שריר בקר, בשר, שמנת מתוקה, צימוקים, שזיפים, גזר, לוף, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, פלפל אנגלי, עלי דפנה, ציפורן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון ל-8 מנות
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: בישולסוג מנה: סלטיםזמן הכנה: שעת הכנה
..
שמן,דפנה,בצל אדום
, גבינת פטה, עדשים שחורות, לימון, קליפת לימון, פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל ירוק, זיתים, עגבניות, מלפפונים, מיץ לימון, שמן זית, טימין, פלפל, מלח, שום, אורגנו, נענע
www.sugat.com
|
|
שמן,דפנה,בצל אדום
, גמבה, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, רוטב צ'ילי, ריבה, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח
food.walla.co.il
|
|
באדיבות סוגת- מתכון של פיליס גלזר
שמן,דפנה,בצל אדום
, גבינת פטה, עדשים שחורות, קליפת לימון, פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל ירוק, עגבניות, מלפפונים, מיץ לימון, שמן זית, אורגנו, טימין, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
ניתן להכין אפילו יומיים-שלושה מראש. המהדרין מוזמנים להקפיא את הלשון ואת הרוטב, ורק ולהפשיר ולסיים את המנה לפני ההגשה
שמן,דפנה,בצל אדום
, לשון בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, כרישה, סלרי, שמן תירס, קמח מצה, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, ערער, שום, מלח
food.walla.co.il
|
קוביות בשר עגל מטוגנות עם כרוב ניצנים, ערמונים נימוחים ויין לבן
שמן,דפנה,בצל אדום
, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, כרוב ניצנים, פלפלים, כרובית, יין לבן יבש, רום, ערמונים, שמן זית, עלי דפנה, אורגנו, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
נקניקיות מטוגנות ושחומות מבושלות בסיר עם ירקות שורש ויין
שמן,דפנה,בצל אדום
, נקניקיה, בשר, כרוב ניצנים, פטריות, שורש, סלרי, יין לבן יבש, רום, שמן זית, חרדל, לחם, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
קוביות שוק טלה שחומות עם ארטישוק מוגש עם תבשיל רטטוי - ירקות מבושלים עם בזיליקום
שמן,דפנה,בצל אדום
, בשר בקר, שוקיים עוף, שוק טלה, עצם בקר, לבבות ארטישוק, גמבה, תפוחי אדמה, קישואים, עלי גפן, אפונה, בצל, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, שמן זית, פתיתים, אורז, לחם, בזיליקום, עלי דפנה, טימין, גזר, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן,דפנה,בצל אדום
, שוקיים עוף, כרוב אדום, עלי סלרי, כוסברה, כרישה, בירה לבנה, מיץ לימון, שמן קנולה, סוכר חום, שמן זית, קמח לבן, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|