מתכונים עם שמן, זיתים, גבינת פטה ללא חצילים

סלט פסטה עם צימוקי שרי, זיתי טאסוס מסוכרים ועשבי תיבול

בפינה נסתרת ברומא, לא רחוק ממזרקת המשאלות המפורסמת, יש מסעדה קטנה, שהתגלגלתי אליה אחרי שזרקתי מטבע. אכלתי שם פסטה טעימה עם זיתים מסוכרים, ומאז אני מכין את הגרסה שלי למנה. מבחינתי המשאלה הוגש..

שמן,זיתים,גבינת פטה,-חצילים , דג אנשובי, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת פקורינו, גבינה צפתית, עגבניות שרי, פלפל אדום, פלפל חריף, כוסברה, צימוקים, לדר, סוכר חום, שמן זית, פסטה, פנה, עשבי תיבול, בזיליקום, נענע, עירית, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט פסטה, מתכוני צימוקי, מתכוני שרי

www.hashulchan.co.il

סלט פסטה, עגבניות  צלויות ופטה

המתכון הזה יכול להתחרות על התואר סלט הפסטה הקלאסי בזכות החיבור המושלם בין גבינת הפטה לעגבניות.

שמן,זיתים,גבינת פטה,-חצילים , עגבניות שרי, לדר, יין, שמן זית, פסטה, חומץ, דבש, פלפל שחור, טימין, בלסמי, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט פסטה, מתכוני עגבניות, מתכוני פטה

www.hashulchan.co.il

פרוסות לימון חצי-מיובשות עם פלמידה ואיולי לימון טרגון

מצע נפלא לטפנאד, דגים (כבושים, מעושנים או נאים) עגבניות מיובשות, פטה, זיתים ועוד. פרוסות הלימון כמגש מרענן — משעשע חיך, מרשים וטעים.

שמן,זיתים,גבינת פטה,-חצילים , דג פלמידה, דג לבן, עגבניות, לימון, שומר, לפת, מיץ לימון, חלמון, חרדל, רוטב סויה, פלפל שחור, טרגון, סומאק, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פרוסות, מתכוני לימון, מתכוני מיובשות

www.hashulchan.co.il

פרנץ’ טוסט דאבל-דקר מלוח

הגרסה המלוחה הזו נולדה בהשראת ”זיווה” - מלאווח ממולא בגבינה של רשת המסעדות התימניות “נרגילה” ז”ל.

שמן,זיתים,גבינת פטה,-חצילים , דג דקר לוקוס, גבינה בולגרית, גבינת מוצרלה, גבינה צהובה, חלב, עגבניות, לחם, פרוסות לחם, ביצים, פסטו, טוסט, זעתר, מלח

ראו גם: מתכוני פרנץ’ טוסט, מתכוני דאבל, מתכוני מלוח

www.hashulchan.co.il

שקשוקה פלפלים, זיתי קלמטה וגבינה מלוחה

6-4 מנות • 30 דק’ הכנה • הכי ים תיכונית

שמן,זיתים,גבינת פטה,-חצילים , גבינה בולגרית, בולגרית, עגבניות, פלפלים, שומר, בצל, לוף, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני שקשוקה, מתכוני פלפלים, מתכוני זיתי קלמטה

www.hashulchan.co.il

סלט עגבניות משודרג

נמאס לכם מהסלט הרגיל? נסו את סלט העגבניות הזה, שכולל (בין השאר) טפנד זיתים וקרוטונים – שניהם מתוצרת בית (לא להיבהל! ההכנה של שניהם פשוטה להפליא)

שמן,זיתים,גבינת פטה,-חצילים , עגבניות שרי, עגבניות תמר, בצל סגול, צנון, כוסברה, מיץ לימון, לחם, קרוטונים, שמן זית, טפנד, עשבי תיבול, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט עגבניות, מתכוני משודרג, מתכוני עגבניות

www.xnet.co.il

בורקיטס גבינה קטנטנים ומשגעים

מתכון וטיפים: כך תכינו בקלות ובמהירות בורקיטס פריכים עם מילוי גבינה משגע יקבלו בהתלהבות כל גבינה שאתם אוהבים. בורקיטס (צילום: טל אברזל) הבצק צריך להיות קצת רטוב (צי..