|
אני אוהב לשלב שמן אבוקדו בבצקים מלוחים (יותר מאשר ברטבים לסלט), כי הוא נותן למאפים ניחוח נחמד של ארטישוק. מנגולד עכשיו בעונה, אבל כמובן שאפשר להחליף אותו בתרד, תרד תורכי או עלי סלק אדום - כל..
שמן,חלב,גבינת פרמזן,אגוז מוסקט,-אורגנו
, גבינת עיזים, חמאה, מנגולד, בצל, וודקה, שמן אבוקדו, שמן זית, שמרים, ביצים, קמח, בצק, חלה, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתחילים עם בשאמל גזר, שצובע את כל המאפה בצבע כתום עז.
שמן,חלב,גבינת פרמזן,אגוז מוסקט,-אורגנו
, גבינת עיזים, חלב עיזים, גבינה, חמאה, חצילים, בטטה, שומר, דלעת, לפת, יין, שמן זית, קמח, מרק, פלפל שחור, טימין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לזניה בירוק ולבן בלי רוטב עגבניות. את התיבול למנגולד מעניק השום הצלוי.
שמן,חלב,גבינת פרמזן,אגוז מוסקט,-אורגנו
, גבינת פטה, קשקבל, חמאה, מנגולד, שומר, לפת, יין, רוטב עגבניות, שמן זית, קמח, מרק, פלפל שחור, רוקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קונכיות הבצק האלה מגיעות הישר מבתי המלון של שנות ה-80', אבל בלבוש עדכני עם בצל ירוק, שבבי גבינה ופטריות טריות צרובות. מנה מעולה לאירוח, כיוון שאפשר להכין את הקונכיות מראש ולהקפיא.
שמן,חלב,גבינת פרמזן,אגוז מוסקט,-אורגנו
, גבינת קשקבל, גבינת אמנטל, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, מלון, שמן זית, לחם, בשמל, קמח, קרם, קרח, בצק, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לסופלה גבינות עשיר עם גבינת פרמז'ן וגאודה על מצע של סלט עלים רענן
שמן,חלב,גבינת פרמזן,אגוז מוסקט,-אורגנו
, גבינת גאודה, חמאה, לימון, ביצים, קמח, פירורי לחם, שמן זית, דבש, סילאן תמרים, חרדל, מלח, פלפל, רוקט
www.mako.co.il
|
|
מתכון לסופלה גבינות עשיר עם גבינת פרמז'ן וגאודה על מצע של סלט עלים רענן
שמן,חלב,גבינת פרמזן,אגוז מוסקט,-אורגנו
, גבינת גאודה, חמאה, לימון, ביצים, קמח, פירורי לחם, שמן זית, דבש, סילאן תמרים, חרדל, מלח, פלפל, רוקט
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפאי ריחני ומפתה, עם עלי מנגולד, בצלצלי שאלוט ופרמזן. ראו הוזהרתם: תוך דקות לא נשאר פירור
שמן,חלב,גבינת פרמזן,אגוז מוסקט,-אורגנו
, חמאה, שמנת חמוצה, קרם פרש, מנגולד, בצלצלים, בצק, קמח, ביצים, שמן זית, פלפל, שומשום, מלח גס, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
שמן,חלב,גבינת פרמזן,אגוז מוסקט,-אורגנו
, חמאה, גבינה צהובה, גבינת מוצרלה, בצל, פסטה, רוטב עגבניות, רוטב בשמל, שמן זית, קמח, עשבי תיבול, פלפל לבן, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שמן,חלב,גבינת פרמזן,אגוז מוסקט,-אורגנו
, בשר, גבינה צהובה, שמנת חמוצה, בטטה, שמן זית, ביצים, פירורי לחם, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
מתחילים עם בשאמל גזר, שצובע את כל המאפה בצבע כתום עז. צילום: דניה ויינר; סגנון: אוריה גבע
שמן,חלב,גבינת פרמזן,אגוז מוסקט,-אורגנו
, גבינת עיזים, חלב עיזים, גבינה, חמאה, בטטה, דלעת, שמן זית, קמח, פלפל שחור, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא