|
מדי ערב יוצאים אלפי רוכלים לרחובות ג'קרטה ומכינים מרטבאק מאניס - פנקייקס אווריריים ורכים עם חלב קוקוס. כשהפנקייקס מוכנים, הרוכלים יוצקים פנימה המון חלב מרוכז, אגוזים, שוקולד ושומשום, מקפלים ..
שמן,חמאה,אגוזי מלך
, לוף, חלב קוקוס, שוקולד, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קרם, סודה לשתיה, תמצית וניל, שומשום
www.hashulchan.co.il
|
|
במתכון שלפניכם עובדים עם מיקסר ומשתמשים בפסטו ובערמונים קלויים קנויים. בצורה זו כמות העבודה מזערית. אפשר, כמובן, לשחק עם המלית ולהשתמש בטפנאד, פסטו עגבניות, חצילים ופלפלים קלויים, קשקבל וגבי..
שמן,חמאה,אגוזי מלך
, גבינת פרמזן, בצל, ערמונים, אגוזים, שקדים, שמרים, חלמון, פסטו, ביצים, סוכר, קמח, בצק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת שוקולד או עוגת פרג? לא חייבים להחליט. בעוגת הפרג הזו סיגי טמנה הפתעות שוקולד, וכדי להבטיח שאיש לא יצא מקופח, הוסיפה לבלילה תפוחים. את הטראפלס צריך לצנן כמה שעות מראש, אבל העוגה טעימה גם..
שמן,חמאה,אגוזי מלך
, שמנת מתוקה, חלב, תפוחים, תפוזים, שומר, בצל, וויסקי, ברנדי, שוקולד מריר, קמח תופח, אגוזים, ביצים, קקאו, סוכר, קלי, מרק, תמצית וניל, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
מלכה היא אמא של חבר טוב, ועוגיות התמרים שלה הן יצירת מופת. זוהי גרסה בריאותית למתכון המקורי - החלפתי את הקמח הלבן בקמח כוסמין מלא ואת החמאה בשמן קוקוס.
שמן,חמאה,אגוזי מלך
, תמר, לפת, אבקת אפיה, אבקת סוכר, שמן קוקוס, שמרים, חלמון, קמח, בצק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח נהדר לכל ימות השנה, ובמיוחד שובה לב בפסח. שימו לב: את המוס מכינים יום קודם.
שמן,חמאה,אגוזי מלך
, שמנת מתוקה, יין, קמח תפוחי אדמה, שוקולד מריר, שוקולד חלב, אגוזי לוז, שמן קנולה, ביצים, קקאו, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
שלושה כוכבי טעם, שעובדים יפה יחד ולא מאפילים על עמיתיהם. בסך הכל 5 דקות בישול, ומייד טוחנים במוט ריסוק לקבלת מרקם קרמי.
שמן,חמאה,אגוזי מלך
, גבינת רוקפור, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, כרישה, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, טימין, טרגון, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
השילוב בין פרג לפירות מבטיח מלית עסיסית במיוחד.
שמן,חמאה,אגוזי מלך
, גבינת שמנת, חלב, קליפת לימון, אגסים, שיבולת שועל, אבקת סוכר, אגוזים, שקדים, ביצים, סולת, קמח, בצק, מרק, תמצית וניל, שומשום, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
לבריגדרוס יש מרקם מושלם, בין פאדג' לטראפלס, ותמצאו אותם כמעט בכל חגיגת יומולדת בברזיל. כאן הוספנו קליפות תפוזים מסוכרות קצוצות דק וכיסינו בפסיפס של שקדים קצוצים. כמו בבישול מרציפן לבריגדרוס ..
שמן,חמאה,אגוזי מלך
, חלב, קוקוס, סוכריות, אגוזים, שקדים, שמרים, קקאו, קלי, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
הפרג הוא חומר גלם בסיסי במסורת היהודית, ובנוסף המלית הכי אהובה על סבתא שלי ועלי, ובכלל, הלקוחות שלי מטורפים על כל דבר ממולא בפרג. לכן הוא אחד ממייצגי הטעם הישראלי. הכי חשוב לקנות את הפרג טחו..
שמן,חמאה,אגוזי מלך
, חלב, תפוחי עץ, אגוזים, ביסקוויט, סילאן תמרים, ביצים, סוכר, קמח, קפה, דבש, מקל וניל, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן,חמאה,אגוזי מלך
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, גבינה, שמן זית, רביולי, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|