|
מתכון החודש של על השולחן, פברואר 2010תבשיל טעים ומשביע שמקבל גיוונים באהבה. מקפידים להשתמש בקארי מדראס משובח.
שמן,טופו,חלב קוקוס
, ציר עוף, גבינת ריקוטה, יוגורט, גבינה, שמנת, עדשים כתומות, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל חריף, ברוקולי, שעועית, כוסברה, כרובית, אפונה, תמר, בצל, לוף, שמן קנולה, קארי, פלפל שחור, רוקט, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אורז בר משולב באורז לבן בטעמים מן המזרח של חלב קוקוס, למון גראס וג'ינג'ר
שמן,טופו,חלב קוקוס
, יוגורט, בצל, פלפל חריף, בטטה, כוסברה, שורש, זיתים, אורז בר, אורז, תרסיס שמן, למון גראס, זרעי כוסברה, כורכום, כמון, ג'ינג'ר, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
אורז בר משולב באורז לבן בטעמים מן המזרח של חלב קוקוס, למון גראס וג'ינג'ר
שמן,טופו,חלב קוקוס
, יוגורט, בצל, פלפל חריף, בטטה, כוסברה, שורש, זיתים, אורז בר, אורז, תרסיס שמן, למון גראס, זרעי כוסברה, כורכום, כמון, ג'ינג'ר, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שני צמחוני: יום בשבוע מכינים אוכל טעים ופשוט בלי בשר. והפעם: לאקסה - מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים. קודם קולים חמאת בוטנים והמון תבלינים ואחר כך מוסיפים חלב קוקוס, נודלס ופטריות יער בשרניות.
שמן,טופו,חלב קוקוס
, בשר, בצל סגול, נבטי שעועית, פטריות יער, מלפפונים, לימון, נבטים, שומר, חמאת בוטנים, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, נודלס, קלי, קרח, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, טרגון, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מינימום זמן הכנה (הכל מעובד יחדיו במעבד מזון!) עם תוצאות מפתיעות. הטופו ממלא את מקומם של תפוחי האדמה, והוא מוגש ברוטב עגבניות עם טוויסט אסיאתי.
שמן,טופו,חלב קוקוס
, שרימפס, תפוחי עץ, בצל, לוף, רוטב עגבניות, שמן בוטנים, חלמון, ניוקי, ביצים, סוכר, קמח, קרח, זרעי כוסברה, זרעי שומר, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון למנה אקזוטית, בריאה וטעימה עם צ'ילי וג'ינג'ר. גלו מגוון של טעמים מהמזרח הרחוק
שמן,טופו,חלב קוקוס
, ציר דגים, חמאה, שמנת מתוקה, כרוב, כרוב ירוק, שורש, אגוזים, אגוזי פקאן, ביצים, רוטב הויסין, רוטב צ'ילי, טבסקו, רוטב סויה, שמן שומשום, קרם, רוטב דגים, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה אקזוטית, בריאה וטעימה עם צ'ילי וג'ינג'ר. גלו מגוון של טעמים מהמזרח הרחוק
שמן,טופו,חלב קוקוס
, ציר דגים, חמאה, שמנת מתוקה, כרוב, כרוב ירוק, שורש, אגוזים, אגוזי פקאן, ביצים, רוטב הויסין, רוטב צ'ילי, טבסקו, רוטב סויה, שמן שומשום, קרם, רוטב דגים, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
משחת קארי אדום ניתן להשיג בחנויות מתמחות בבישול ובחנויות למוצרי מזרח רחוק. משתמשים לתבשילים שונים. כאן למשל, לתבשיל ירקות מהיר וטעים במיוחד.
food.walla.co.il
|
|
מבוסס על מנה מוצלחת במיוחד של השף אודי שלומי ממסעדת ספון.
שמן,טופו,חלב קוקוס
, חמאה מזוקקת, אפונה סינית, פטריות, כוסברה, בצל, גזר, מיץ לימון, רוטב סויה, קארי, סוכר, שום
food.walla.co.il
|
|
מבוסס על מתכון של השף אודי שלומי ממסעדת ספון.
שמן,טופו,חלב קוקוס
, חמאה מזוקקת, אפונה סינית, פטריות, כוסברה, בצל, גזר, מיץ לימון, רוטב סויה, קארי, סוכר, שום
food.walla.co.il
|
|
|