מתכונים עם שמן, טחינה, בשר בקר ללא ��, ללא ��

לחמעג’ון זריז

הפיתות הקטנות (פיתות ביס) רכות ובשרניות. חוצים אותן לרוחב, עורמים בשר טחון גס ומתובל ושולחים לתנור. בתורכיה מזלפים מלמעלה יוגורט מתובל. אנחנו שמנו טחינה. טעימה ראשונה מתוך על השולחן אקספרס -..

שמן,טחינה,בשר בקר,-��,-��  , בשר בקר טחון, טלה, יוגורט, גרגיר הנחלים, עגבניות, פטריות, בצל, יין, שמן זית, פיתה, פטרוזיליה, פלפל שחור, סומאק, רוקט, שום, מלח

ראו גם: מתכוני זריז

www.hashulchan.co.il

עיג’ה בשר

3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..

שמן,טחינה,בשר בקר,-��,-��  , בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני עיג’ה, מתכוני בשר

www.hashulchan.co.il

סלט חומוס עם חצילים ובשר קר

שמן,טחינה,בשר בקר,-��,-��  , סינטה בקר, כתף בקר, פלפל אדום, חומוס, שומר, חצילים, לוף, מיץ לימון, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח גס

ראו גם: מתכוני סלט חומוס, מתכוני חצילים ובשר, מתכוני חצילים

www.xnet.co.il

מאפה מלווח עם בשר טלה וצנוברים

שמן,טחינה,בשר בקר,-��,-��  , בשר טלה טחון, בצל, עגבניות, רוטב עגבניות, פסטה, צנוברים, פטרוזיליה, בהרט, פלפל שחור, מלח, רוקט

ראו גם: מתכוני מאפה, מתכוני מלווח, מתכוני בשר טלה

www.bishulim.co.il

פונדו בשר

שמן,טחינה,בשר בקר,-��,-��  , עוף, חזה עוף, הודו, בשר, נקניקיה, שורש, ברוקולי, קישואים, פלפלים, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, מיץ לימון, מרק, מרק צח, סוכר, רוטב חרדל, מיונז, חרדל, קארי, טבסקו, רוטב סויה, שמן שומשום, קורנפלור, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פלפל שחור, גזר, פטרוזיליה, מלח, שומשום, עירית

ראו גם: מתכוני פונדו, מתכוני בשר

www.bishulim.co.il

כיסוני פסטה נוסח לבנוני (שיש ברק)

שמן,טחינה,בשר בקר,-��,-��  , חמאה, יוגורט, בצל, תפוחי אדמה, בצק, קמח, שמרים, שמן תירס, קורנפלור, מלח, פלפל אנגלי, פלפל שחור, שום, פטרוזיליה, כוסברה

ראו גם: מתכוני כיסוני, מתכוני פסטה, מתכוני לבנוני

www.cookshare.co.il

עגולי בצק עם בשר ועגבניות (ספיחה)

באופן מסורתי, מנה ראשונה בסעודות משפחתיות חגיגיות. אבל בעצם להיט שמתאים לכל עת. זהירות: כשמתחילים לאכול, קשה להפסיק.

שמן,טחינה,בשר בקר,-��,-��  , בצל, עגבניות, גמבה, פלפל חריף, בצק, קמח, שמרים, שמן קנולה, שמן זית, חומץ, מרגרינה, מלח, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוקט

ראו גם: מתכוני בצק, מתכוני בשר, מתכוני עגבניות

www.cookshare.co.il

רול דרוזי

הפיתה הדקיקה והאלגנטית היא עדיין האופציה הבצקית המרנינה והטעימה במזרח התיכון. עשינו ממנה רול ממולא בתערובת בשרית מפתה. הכנת הפיתה (דורשת מיומנות) אולם אם אין לכם המיומנות והסבלנות פשוט ניתן..