|
סטייק עסיסי ונהדר ברוטב משכר
שמן,יין אדום,חמאה,-תפוחי עץ
, בשר, אנטריקוט בקר, חמאה מזוקקת, שמן זית, דבש, מלח גס, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מנה עיקרית חגיגית שתרשים כל סועד, המוגשת ברוב הדר במסעדות היוקרה
שמן,יין אדום,חמאה,-תפוחי עץ
, בשר, פילה בקר, שמנת מתוקה, בצל, פטריות שמפיניון, יין אדום יבש, שמן זית, סוכר, בצק עלים, ביצים, טימין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לכבד עוף ברוטב יין מבושל עם בצל מטוגן על מצע פירה תפוחי אדמה
שמן,יין אדום,חמאה,-תפוחי עץ
, כבד, כבדי עוף, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, בצל סגול, יין אדום יבש, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
בואו ללמוד איך מנה יכולה להיות רעננה גם אם היא מנה בשרית שיש בה יחסית הרבה שומן
שמן,יין אדום,חמאה,-תפוחי עץ
, צלעות טלה, טלה, עלי תרד, עלי גפן, יין, שמן זית, אורז בסמטי, שום, קורנית, טימין, מלח, פלפל שחור, פלפל, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מנה עיקרית חגיגית שתרשים כל סועד, המוגשת ברוב הדר במסעדות היוקרה
שמן,יין אדום,חמאה,-תפוחי עץ
, בשר, פילה בקר, שמנת מתוקה, בצל, פטריות שמפיניון, יין אדום יבש, שמן זית, סוכר, בצק עלים, ביצים, טימין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לסטייק ביין אדום, על מצע פירה וברוקולי מאודה בחמאה ועשבי תיבול
שמן,יין אדום,חמאה,-תפוחי עץ
, סינטה בקר, חלב, תפוחי אדמה, ברוקולי, שמן זית, פלפל, מלח, אורגנו, טימין, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
מתכון לכבד עוף ברוטב יין מבושל עם בצל מטוגן על מצע פירה תפוחי אדמה
שמן,יין אדום,חמאה,-תפוחי עץ
, כבד, כבדי עוף, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, בצל סגול, יין אדום יבש, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
בואו ללמוד איך מנה יכולה להיות רעננה גם אם היא מנה בשרית שיש בה יחסית הרבה שומן
שמן,יין אדום,חמאה,-תפוחי עץ
, צלעות טלה, טלה, עלי תרד, עלי גפן, יין, שמן זית, אורז בסמטי, שום, קורנית, טימין, מלח, פלפל שחור, פלפל, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
שמן,יין אדום,חמאה,-תפוחי עץ
, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, צימוקים, משמשים, תמר, לימון, תפוזים, ליקרים, שמן קנולה, ריבת חלב, אגוזים, קפה, שקדים, סוכר, קלי, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון מאסטר שף: כבדי עוף ברוטב ארומתי ומתקתק של דבש תמרים ויין אדום על מצע פירה קטיפתי
שמן,יין אדום,חמאה,-תפוחי עץ
, כבד עוף, שמנת מתוקה, חלב, בצל, סלרי, סילאן תמרים, שמן קנולה, טימין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא