מתכונים עם שמן, יין לבן יבש, זנגביל

בקר בטיגון-ערבוב עם תרד וזנגוויל

פרוסות בקר עדינות מושרות בסויה, גינגר ויין לבן ומטוגנות עם תרד, שמן בוטנים ושום - מתכון מפתיע למנה בשרית עשירה בטעמים

שמן,יין לבן יבש,זנגביל , שייטל, סינטה בקר, בשר, תירס, תרד, פלפלים, שמן בוטנים, רוטב סויה, מרק עוף, עמילן תירס, קורנפלור, סוכר, שום

ראו גם: מתכוני בקר, מתכוני טיגון, מתכוני תרד

www.mako.co.il

בקר בפטריות שיטאקה

מתכון מהמטבח הסיני לבקר בפטריות שיטאקה: תבשיל עשיר בטעמים מן המזרח הרחוק

שמן,יין לבן יבש,זנגביל , ויסבראטן בקר, שייטל, בשר, עוף, פטריות שיטאקה, סלרי, רוטב סויה, סוכר חום, רסק עגבניות, מרק, שום, גזר

ראו גם: מתכוני בקר בפטריות, מתכוני שיטאקה, מתכוני פטריות

www.mako.co.il

רצועות חזה עוף מוקפצות עם פק-צ'וי

שמן,יין לבן יבש,זנגביל , חזה עוף, בצל ירוק, שורש, לוף, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, שמן שומשום, שום, פלפל צ'ילי

ראו גם: מתכוני רצועות חזה עוף, מתכוני מוקפצות, מתכוני רצועות חזה

www.cookshare.co.il

אצבעות חציל ברוטב פיקנטי

התארחנו אצל ידידים טובים שלנו - האשה בשלנית מעולה. בערב צמחוני היו שפע של סלטים - אחד מהם מוגש כאן.

שמן,יין לבן יבש,זנגביל , חצילים, שורש, רוטב סויה, חומץ בלסמי, סוכר לבן, שום, ג'ינג'ר, פלפל, מלח, עירית

ראו גם: מתכוני אצבעות, מתכוני חציל ברוטב, מתכוני ברוטב פיקנטי

www.cookshare.co.il

סטיק פילה על מצע צאטני מנגו אה לה קורדיליה

שמן,יין לבן יבש,זנגביל , חמאה, בצל שאלוט, אננס, מנגו, פלפל ירוק, יין לבן, ברנדי, שמן זית, סוכר, חומץ בן יין, סוכר חום, דבש, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום, עירית, קימל, כוסברה, ציפורן

ראו גם: מתכוני סטיק, מתכוני פילה, מתכוני מצע

www.cookshare.co.il

עוף בעגבניות ודבש

שילוב טעמים מיוחד - תבשיל עוף עם עגבניות מיובשות, דבש וצנוברים קלויים

שמן,יין לבן יבש,זנגביל , עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, בשר, טלה, עגבניות, פטריות, חצילים, בצלצלים, תפוחי אדמה, מיץ לימון, רום, שמן קנולה, צנוברים, דבש, פפריקה מתוקה, בזיליקום, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני עוף בעגבניות, מתכוני דבש, מתכוני עגבניות

food.nana10.co.il

שעועית ירוקה עם בייקון

שמן,יין לבן יבש,זנגביל , בייקון, שעועית ירוקה, פלפל חריף, בצל ירוק, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני שעועית ירוקה, מתכוני בייקון, מתכוני שעועית

www.hashulchan.co.il

מרק אבטיחים

בהגשת מרק זה יש הפתעה נהדרת: הסועדים מקבלים לשולחן אבטיח קר, חתום וסגור עם אגלי טל צוננים. לפי החריץ המשונן הם מנחשים כבר שהאבטיח טומן בקרבו דבר מה. אולי סלט? כאשר מסירים את המכסה, הצונן אף ..