321 מתכונים עם שמן, יין, חומץ, דבש

עםשמן

עםיין

עםחומץ

עםדבש

תבשיל עוף פשוט ונפלא: משחימים בסיר בצל ועוף, מוסיפים את שאר המרכיבים - ואחרי שעה מקבלים מנה ריחנית ונפלאה שטובלת ברוטב סמיך עוף ביין ותפוזים (צילום: מרילין איילון) function c..

מחפשים מתכון קל לארוחה מהירה? הגעתם למקום הנכון: 10 דקות עבודה ו-10 דקות על האש – ויש לכם מנה מוקפצת מקורית

4 מנות • 20 דק’ הכנה • סלט ירוק אביבי, ססגוני וטעים במיוחד

סלט מרענן עם מתיקות עדינה. אפשר לערבב את המרכיבים מראש ולשמור במקרר עד שלב התיבול ברוטב

מתיחת פנים קיצית וחריפה לסלט תפוחי האדמה הקלאסי.

דרך נפלאה ושונה להגיש סלט ירוק, שאת ההשראה לה שאבתי מהשף המהולל ז’ואל רובושון. הסלט מורכב מחצי לב חסה ערבית (מעין “סירת חסה”) ועליה ירקות ורוטב משגע. כאן בגרסה שלי.

סלט משגע של סלמון צלוי, המוגש חם על מצע קר של חסה ואפונה

המתכון הזה יכול להתחרות על התואר סלט הפסטה הקלאסי בזכות החיבור המושלם בין גבינת הפטה לעגבניות.