|
בורקס כבד ורוטב פטריות-פירגה
שקיקי בצק עלים / פילו ממולאים במגוון טעמים
מקור:משפחתי
אפשר להכין גם ככרוכיות או כבורקס בגדלים שונים . כל מלית מתאימה . בשרית/צמחונית הכנת הכבד:
תחילה צולים את ..
שמן,כבד,יין לבן,אגוזים
, בשר, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, צנובר, בצל, חסה, בצק עלים, אגוזי קשיו, פילו, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
שמן,כבד,יין לבן,אגוזים
, צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, בצל, גזר, סלרי, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, פטריות שמפיניון, שמן זית, אגוזי מלך, פיסטוקים, מלח, פלפל, רוזמרין, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
שמן,כבד,יין לבן,אגוזים
, צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, בצל, גזר, סלרי, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, פטריות שמפיניון, שמן זית, אגוזי מלך, פיסטוקים, מלח, פלפל, רוזמרין, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לכבדים מבושלים ביין וסילאן, מוגשים עם תערובת בצל מטוגן ותמרים יבשים
שמן,כבד,יין לבן,אגוזים
, כבדי עוף, בצל, תמר, אגוז מוסקט, סילאן תמרים, שמן זית, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מגדל פטה כבד עוף ותות ברוטב פסטו נענע. מתכון לפטה כבד עוף. תותים ופטה אוז.
שמן,כבד,יין לבן,אגוזים
, כבד עוף, אווז, בצל, תותים, ביצים, שמן זית, פסטו, אגוזי מלך, צנוברים, מלח, פלפל לבן, שום, נענע, פטרוזיליה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שמן,כבד,יין לבן,אגוזים
, כבד עוף, אווז, בצל, תותים, ביצים, שמן זית, פסטו, אגוזי מלך, צנוברים, מלח, פלפל לבן, שום, נענע, פטרוזיליה, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
שלב אחרי שלב בתמונות - כבדי עוף עם צימוקים מושרים ביין ובצל מקורמל, מוגשים מעל פולנטה מתירס טרי
שמן,כבד,יין לבן,אגוזים
, כבדי עוף, צימוקים, בצל, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, אגוז מוסקט, מצה, סוכר, קרם, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שמן,כבד,יין לבן,אגוזים
, כבד עוף, אווז, בצל, תותים, יין, ביצים, שמן זית, פסטו, אגוזי מלך, צנוברים, מלח, פלפל לבן, שום, נענע, פטרוזיליה, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
חגיגת מתכוני עוף יצירתיים וטעימים של השף אייל פינקשלטיין, מקייטרינג "como" .
שמן,כבד,יין לבן,אגוזים
, כבד עוף, אווז, בצל, תותים, ביצים, שמן זית, פסטו, אגוזי מלך, צנוברים, מלח, פלפל לבן, שום, נענע, פטרוזיליה, פלפל
www.2eat.co.il
|
שמן,כבד,יין לבן,אגוזים
, כבד עוף, אווז, בצל, תותים, יין, ביצים, שמן זית, פסטו, אגוזי מלך, צנוברים, מלח, פלפל לבן, שום, נענע, פטרוזיליה, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא