|
מנה מרהיבה וטעימה
שמן,כבדי עוף,אווז
, ירכיים עוף, עוף, חזה עוף, בשר עוף טחון, חזה אווז, פרושוטו, הודו, חלב, בצל, תרד, לימון, קוניאק, שמן זית, מחמאה, צלפים, פירורי לחם, פיסטוקים, ביצים, שום, מרווה, מלח, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
עוף שלם שבתוכו בצל מטוגן עם כבד
ומבחוץ פלפל חריף עם דבש
שמן,כבדי עוף,אווז
, עוף שלם, שומן אווז, בצל, פלפל אדום, אורז פרסי, דבש, שמן זית, מלח, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לפסח: עופיונים ממולאים בכד עוף, באדיבות מסעדת קיטון - מנה בשרית חגיגית וטעימה
שמן,כבדי עוף,אווז
, עופיון, שומן אווז, לימון, ברנדי, שמן זית, קמח מצה, חלמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
הדרך הכי פשוטה, טעימה וקיצית לצרוך ברזל בעונה זו של השנה. קבלו בתשואות את המתכון של אהרוני
www.mako.co.il
|
|
הפעם בלי דיבורים, הזמן קצר והמלאכה מרובה. פסח בפתח ולנו יש
שמן,כבדי עוף,אווז
, גרון הודו, שומן אווז, שוק טלה, כנפיים עוף, שמאלץ, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, שורש חזרת, סלרי, בצל, לימון, תותים, לדר, שוקולד מריר, קורנפלור, מרק עוף, שמן זית, ביצים, חרדל, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
המתכון החושני הזה הוא אמנם המקור לכבד הקצוץ, אולם מבט חטוף ברשימת החומרים יבהיר שאין כלל מקום להשוואה. את החלמונים הבשריים שבמתכון ניתן למצוא במחלקת העופות באטליז.
שמן,כבדי עוף,אווז
, חזה אווז, מולארד, עוף, נקניק, בשר, בצל ירוק, פטריות, בצל, ליים, רום, יין, חלמון, ביצים, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בסך הכל כבדי עוף, בצל וביצים קשות - אבל כל כך הרבה טעם מרוויחים מהשידוך הזה! כמו שלמדנו בשנות הצנע, שבהן הכינו כבד קצוץ בלי כבד בכלל, סוד הטעם הוא הבצל המטוגן עד מתיקות. אז תהיו נדיבים - 5 ב..
שמן,כבדי עוף,אווז
, שומן אווז, שומן עוף, בצל, כרישה, שומר, ברנדי, רום, יין, שמן צמחי, אגוזים, ביצים, אגוזי פקאן, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כבדי עוף קצוצים בליווי חזה אווז מעושן שונה אך מדהים
שמן,כבדי עוף,אווז
, חזה אווז, הודו, עצם בקר, בצל, ברנדי, מחמאה, שום, מלח, פלפל שחור, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,כבדי עוף,אווז
, בשר בקר, שומן אווז, בצל, צימוקים, ביצים, פירורי לחם, מרווה, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
המנה הזו נראת כמו יצירה של מסעדה אבל אחרי שתציצו באופן ההכנה תגלו שגם אתם יכולים, ואפילו בקלות - חזה עוף וחזה אווז מעושן במילוי ערמונים וכבדי עוף, מוגש לצד פירה תפוחי אדמה ובטטה וריבת בצל
שמן,כבדי עוף,אווז
, חזה אווז, חזה עוף, בצל, חומץ בלסמי, ערמונים, שמן זית, סילאן תמרים, ביצים, רוטב סויה, קמח, פלפל שחור, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא