פלאפל טונה אדומה, בצל ירוק וכוסברה עם נגיעות טחינה, פלפלים מעושנים ועלי מיקרו רעננים. מתוך פרוייקט במה לשף הצעיר של יקבי רמת הגולן.
שמן,כוסברה,חומוס,ווסאבי,וואסבי,-סומאק
, בשר, דג טונה אדומה, בצל ירוק, פלפלים, לימון, שמן זית, טחינה, פפריקה מעושנת, סודה לשתיה, פטרוזיליה, רוזמרין, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|