מתכונים עם שמן, כתף בקר, בקר, בצל

חצילים עם בשר ברוטב עגבניות

שמן,כתף בקר,בקר,בצל , בשר בקר, שריר בקר, עוף, חצילים, עגבניות, שמן זית, שמן צמחי, מלח, פלפל, שום, אבקת מרק, נענע

ראו גם: מתכוני חצילים, מתכוני בשר ברוטב עגבניות, מתכוני רוטב עגבניות

www.sirim.co.il

אינגרי - תבשיל חצילים עירקי עם קוביות בשר

שמן,כתף בקר,בקר,בצל , בשר, פילה מדומה בקר, עגבניות, לימון, רסק עגבניות, סוכר, שום, מלח, פלפל שחור, פפריקה חריפה

ראו גם: מתכוני אינגרי, מתכוני תבשיל חצילים, מתכוני עירקי

www.cookshare.co.il

בורגניון צרפתי - ישראלי

מתכון לבף בורגניון בסגנון צרפתי וקצת ישראלי

שמן,כתף בקר,בקר,בצל , עצם בקר, בשר, שוק אווז, סלרי, שורש, יין אדום יבש, דבש, חומץ בלסמי, קמח, שמן זית, טימין, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, פטרוזיליה, פלפל

ראו גם: מתכוני בורגניון, מתכוני צרפתי, מתכוני ישראלי

www.mako.co.il

ביף בורגניון

תבשיל בקר צרפתי ביין אדום

שמן,כתף בקר,בקר,בצל , בשר, כרישה, שורש פטרוזיליה, יין אדום יבש, קמח, שמן זית, גזר, פלפל שחור, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, מרווה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני ביף, מתכוני בורגניון

www.mako.co.il

בקר בשקדים וזיתים

מתכון בשרי עסיסי ומקורי: נתח בקר בסגנון לטיני בתוספת שקדים וזיתים וברוטב עגבניות ויין אדום

שמן,כתף בקר,בקר,בצל , עוף, זיתים ירוקים, עגבניות, שומר, תפוחי אדמה, סלרי, גזר, לפת, יין אדום יבש, שקדים, שמן זית, מרק, פלפל שחור, מלח, קינמון, זרעי כוסברה, שום

ראו גם: מתכוני בקר, מתכוני שקדים, מתכוני זיתים

www.mako.co.il

בשר גולש (כתף) עם תוספת אורז לבן ופלפלים

גולש עם ירקות ותוספת של אורז לבן עם פלפלים

שמן,כתף בקר,בקר,בצל , תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, גזר, יין אדום, רסק עגבניות, אורז בסמטי, מרק עוף, שמן זית, אגוז מוסקט, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, כורכום, טימין, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני בשר גולש, מתכוני תוספת, מתכוני אורז לבן

www.foodsdictionary.co.il

בשר גולש (צלי בסגנון הונגרי) בסיר לחץ

לבשול בשר רך וטעים יש להכינו כראוי ולבשל באטיות זמן רב יחסית. הבשול בסיר לחץ פותר שתי בעיות בבת אחת - קצור זמן הבשול ותוצאות נפלאות של בשר רך וטעים מאד. לתוצאות הכי טובות אני ממליץ על בשר צ..

שמן,כתף בקר,בקר,בצל , בשר, קטשופ, רסק עגבניות, שמן זית, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה

ראו גם: מתכוני בשר גולש, מתכוני צלי, מתכוני הונגרי

www.cookshare.co.il