מתכונים עם שמן, כתף בקר, בשר, בצל

סופריטו

סופריטו רוטב מבושל סמיך וארומטי, עשיר בתפוחי אדמה ובשר. ארוחה שלמה בסיר.

שמן,כתף בקר,בשר,בצל , שריר בקר, תפוחי אדמה, בטטה, מרק עוף, פלפל שחור, בהרט, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סופריטו

www.chef-lavan.co.il

דפינה – חמין מצרי

המתכון של יהודי מצרים לצונט - תבשיל בשר עם שעועית, חומוס, תפוחי אדמה וביצים קשות בארומת תבלינים ביתית וטעימה

שמן,כתף בקר,בשר,בצל , שפונדרה בקר, בשר בקר, שעועית לבנה, חומוס, תפוחי אדמה, ביצים, קלי, שום, פלפל אנגלי, כמון, זרעי שומר, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני דפינה –, מתכוני חמין, מתכוני מצרי

www.mako.co.il

מרק עגבניות, בשר וגריסים

אדום, סמיך ומשביע כמו ארוחת שלוש מנות

שמן,כתף בקר,בשר,בצל , שייטל, עגבניות, סוכר, גריסי פנינה, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני מרק עגבניות, מתכוני בשר, מתכוני גריסים

www.mako.co.il

מרק עגבניות, בשר וגריסים

אדום, סמיך ומשביע כמו ארוחת שלוש מנות

שמן,כתף בקר,בשר,בצל , שייטל, עגבניות, סוכר, גריסי פנינה, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני מרק עגבניות, מתכוני בשר, מתכוני גריסים

www.mako.co.il

טלה בזיתים וברוזמרין עם שעועית לבנה בשום צלוי

שמן,כתף בקר,בשר,בצל , צלעות טלה, עוף, שעועית לבנה, שומר, זיתים שחורים, מרק, שמן זית, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, פלפל שחור, מלח ים

ראו גם: מתכוני טלה, מתכוני זיתים, מתכוני שעועית לבנה

www.bishulim.co.il

צלי בקר בפטריות בסיר לחץ

צלי בקר מדהים בליווי תפוחי אדמה ופטריות

שמן,כתף בקר,בשר,בצל , פילה מדומה בקר, בשר בקר, פטריות, תפוחי אדמה, שמן תירס, שום, מלח, כמון, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני צלי בקר, מתכוני בקר בפטריות, מתכוני בסיר לחץ

www.cookshare.co.il

בורגניון צרפתי - ישראלי

מתכון לבף בורגניון בסגנון צרפתי וקצת ישראלי

שמן,כתף בקר,בשר,בצל , עצם בקר, שוק אווז, סלרי, שורש, יין אדום יבש, דבש, חומץ בלסמי, קמח, שמן זית, טימין, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, פטרוזיליה, פלפל

ראו גם: מתכוני בורגניון, מתכוני צרפתי, מתכוני ישראלי

www.mako.co.il

קדירת צלי פילה ברוטב יין ופטריות

קדירת צלי בשר עם פטריות שמפניון גדולות שלמות צלי פילה פיקנטי עם מגוון תבלינים . אין ירקות,אין עשבי תיבול,אין סילאן. הפתעה? מיוחד וטעים ונפלא גם לאירוח. כשהצלי מוכן מכניסים לרוטב את הפטריות..