|
אין לאכול פרוסת טונה טרייה מיד לאחר צריבתה על מחבת. כמו נתח טרי של בשר, השריר חייב "לנוח" כ-5 דקות לאחר מכת חום רצינית. לכן, הכנת רוטב כלשהו יאפשר "מנוחת" הנתח עד לאכילתו.
www.ynet.co.il
|
|
ציפס בטטה ברוטב קאייגן מיטבל שום חרדל וחזרת לבנה
שמן,לבנה,אורגנו
, שמנת חמוצה, בטטה, מיץ לימון, חזרת, חרדל, ביצים, סוכר, פלפל שחור, פפריקה חריפה, אבקת שום, טימין, מלח גס, שום, שמיר, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
אין מילים אין מילים מדהים
שמן,לבנה,אורגנו
, עצם בקר, תפוזים, בצל ירוק, כוסברה, בירה לבנה, חומץ בלסמי, שמן זית, דבש, עירית, שום, בזיליקום, עלי דפנה, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,לבנה,אורגנו
, חזה אווז, בצל, שעועית ירוקה, אפונה, עגבניות, כרוב, שעועית לבנה, מיץ עגבניות, שמן זית, גרעין, מרק עוף, רסק עגבניות, פסטה, סוכר, פסטו, גזר, עלי דפנה, שום, מלח, פלפל שחור, רוזמרין, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
"צ'ילי" (פלפל חריף) זה שם דבר בתפריט האמריקאי. זה מאכל קדרה חריף
(אפשר לתמרן בחריפות) המיועד בעיקר לאוכלי תבשילים מתובלים (וחריפים...).
יש במרשם מספר גוונים לקבלת תוצאות רצויות.
למרות שהמאכ..
שמן,לבנה,אורגנו
, בשר בקר טחון, הודו, עוף, בצל, פלפלים, פלפל חריף, עגבניות, שעועית אדומה, שמן צמחי, שמן זית, גרעין, שום, כמון, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
שמן,לבנה,אורגנו
, קשקבל, גבינת קממבר, גבינה, גמבה, סלרי, בצל, גזר, מיץ עגבניות, שמן זית, סוכר, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, מלח גס, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
שמן,לבנה,אורגנו
, קשקבל, גבינת קממבר, גבינה, גמבה, סלרי, בצל, גזר, מיץ עגבניות, שמן זית, סוכר, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, מלח גס, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמן,לבנה,אורגנו
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת קממבר, גבינה, בצל אדום, פלפלים, זוקיני, שומר, רסק עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, שמרים, קמח, בצק, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
ניוקי שעועית ברוטב אלי אוליו עם רצועות סינטה, עלי תרד ופטריות שימג'י
שמן,לבנה,אורגנו
, סינטה בקר, שעועית לבנה, פטריות, עלי תרד, קורנפלור, קמח לבן, ביצים, שמן זית, שום, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
בצק פריך במילוי פלפלים קלויים ותערובת גבינות עסיסית
שמן,לבנה,אורגנו
, גבינת קשקבל, גבינה בולגרית, גבינת מוצרלה, גבינת מסקרפונה, חמאה, פלפלים, גמבה, לימון, צנוברים, ביצים, בצק עלים, גרעין, קלי, חלמון, פסטו, אגוזי מלך, שמן זית, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, שום
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא