מתכונים עם שמן, לחם, כמון, חומוס ללא ��

דפינה – חמין מצרי

המתכון של יהודי מצרים לצונט - תבשיל בשר עם שעועית, חומוס, תפוחי אדמה וביצים קשות בארומת תבלינים ביתית וטעימה

שמן,לחם,כמון,חומוס,-�� , שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, בצל, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ביצים, קלי, שום, פלפל אנגלי, זרעי שומר, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני דפינה –, מתכוני חמין, מתכוני מצרי

www.mako.co.il

פאטה קורקבני הודו (מדהים)

שמן,לחם,כמון,חומוס,-�� , קורקבנים עוף, בצל, מיץ לימון, שמן זית, פיתה, אורז, צנוברים, שקדים, פלפל לבן, פלפל שחור, מלח, שום

ראו גם: מתכוני פאטה, מתכוני הודו

www.cookshare.co.il

סופריטו עוף וקציצות משודרג ומושקע

סופריטו משודרג ומושקע של פירגה אחרי עבודה מרובה יש נחת בארוחה בסיר:עופות , קציצות, ירקות. סיר גדול ורחב רצוי שטוח ולא עמוק המצרכים: 10 או כמה שאתם רוצים תפוחי אדמה (כדאי להכין הרבה כי נעלם ב..

שמן,לחם,כמון,חומוס,-�� , עוף, תפוחי אדמה, בצל, בטטה, גזר, פירורי לחם, קמח מצות, מרק עוף, שמן זית, טחינה, ביצים, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, בהרט, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סופריטו עוף, מתכוני קציצות, מתכוני משודרג

www.pirge.co.il

מרק שעועית, מנגולד ומוח עצם

גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.

שמן,לחם,כמון,חומוס,-�� , מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, סלרי, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, סוכר, קלי, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר, שום

ראו גם: מתכוני מרק שעועית, מתכוני מנגולד, מתכוני מוח

www.hashulchan.co.il

חמין בשר עם אלקה ועוד תוספות

חמין בשר עם הפתעות טעימות במיוחד. כמו קציצות כבד ו- אלקה . מושקע ושווה עד בלי די. בסיר גדול מאד (ענק) שמיועד לחמין לטגן בשמן 3 בצלים גדולים ו-2 גזרים חתוכים לעיגולים. להזהיב. להוסיף נתחים ..

שמן,לחם,כמון,חומוס,-�� , כבדי עוף, בשר בקר, תפוחי אדמה, צימוקים, תמר, צנובר, בצל, סוכר חום, קמח מצה, ביצים, סירופ, חיטה, סולת, חלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, מלח

ראו גם: מתכוני חמין, מתכוני בשר, מתכוני תוספות

www.pirge.co.il

קציצות בצל עם עוף ולימון כבוש

קציצות בצל עם עוף ולימון כבוש קצת לימון בקציצות זה שדרוג טעים מאד. מצרכים: 2 בצלים מגוררים ביצה תפוח אדמה לא מבושל מגורר 150 גרם חזה עוף טחון כף לימון כבוש קצוץ דק 2 כפות פירורי לחם כף קמח כ..

שמן,לחם,כמון,חומוס,-�� , חזה עוף, לימון כבוש, תפוחי אדמה, בצל, פירורי לחם, ביצים, קמח, פטרוזיליה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות, מתכוני בצל, מתכוני עוף

www.pirge.co.il

צלי קדרת קורקבן ולבבות הודו בסיר בישול איטי

שמן,לחם,כמון,חומוס,-�� , הודו, לבבות הודו, נקניק, כבד, תפוחי אדמה, בצל, שמן תירס, אורז, חלה, פפריקה, פפריקה חריפה, כורכום, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני צלי, מתכוני קדרת, מתכוני לבבות

www.cookshare.co.il

גונדי פרסי

גונדי חומוס עם בשר מהמטבח הפרסי

שמן,לחם,כמון,חומוס,-�� , הודו, בשר, תפוחי אדמה, קולורבי, דלעת, בצל, שמן קנולה, מרק עוף, קלי, פלפל שחור, כורכום, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני גונדי, מתכוני פרסי

www.foodsdictionary.co.il

סמוסה

יש לסמוסה גם גרסה בשרית, אבל הגרסה הכי פופולרית היא דווקא הצמחונית עם חומוס, אפונה ותפוחי אדמה. הקיפול נראה בתחילה מסובך, אבל ברגע שמבינים את העיקרון, זה קלי קלות.