|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
שמן,לימון כבוש,כוסברה,זעפרן
, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, פול, עגבניות, מנגולד, בצל, לוף, גרעין, שמן זית, קרם, מרק, פלפל שחור, מלח ים, טימין, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון למרק בשר צח עם המון ירקות שורש ועשבי תיבול - מנה דיאטטית ומשביעה
שמן,לימון כבוש,כוסברה,זעפרן
, כנפיים עוף, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, גזר, עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, טימין, עלי דפנה, מלח
www.mako.co.il
|
|
החג הוא הזדמנות להתפנק על זעפרן, תבלין של אירועים מיוחדים. אם אין, אפשר להחליפו בכורכום.
שמן,לימון כבוש,כוסברה,זעפרן
, דג בורי, קליפת לימון, עגבניות שרי, ארטישוק, יין לבן, קמח תפוחי אדמה, פירורי לחם, שמן קנולה, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
צלי ירכי עוף עם עדשים כמיטב המסורת המרוקאית מדהים
שמן,לימון כבוש,כוסברה,זעפרן
, עוף, עגבניות, בצל, עדשים, שמן זית, מחמאה, שום, פלפל שחור, קינמון, אבקת מרק, ציפורן, כורכום, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
עוף שלם מאודה ואפוי מלווה ומצופה בהמון תבלינים ארומטיים כדאי
מעדן של ממש
שמן,לימון כבוש,כוסברה,זעפרן
, עוף, עגבניות, בצל, זיתים ירוקים, שמן זית, מחמאה, שום, פלפל שחור, קינמון, מקל קינמון, מלח, ציפורן, כורכום, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,לימון כבוש,כוסברה,זעפרן
, עוף, בצל, עגבניות, תפוחי אדמה, קישואים, זיתים ירוקים, שמן זית, שום, זרעי כוסברה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, תבלין הל, ג'ינג'ר, כורכום, קינמון, מלח
www.rotev.co.il
|
|
שמן,לימון כבוש,כוסברה,זעפרן
, עוף שלם, עגבניות, בצל, זיתים ירוקים, קלי, שמן זית, מרגרינה, שום, פלפל שחור, קינמון, מקל קינמון, ג'ינג'ר, מלח, כורכום, פטרוזיליה
www.rotev.co.il
|
צ'רמולה היא תערובת תבלינים מרוקאית. במקור - מיועדת לדגים, אבל טובה גם לעוף (אולי לא לפי המסורת המרוקאית, אבל בטח לפי הטעם).
שמן,לימון כבוש,כוסברה,זעפרן
, עוף, דג דניס, דג מוסר, בצל, פסטה, מולה, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן,לימון כבוש,כוסברה,זעפרן
, כתף טלה, בצל, שמן זית, פלפל שחור, מלח, כמון, פפריקה, קינמון, שום, רוזמרין, כורכום, קורנית
www.bishulim.co.il
|
שמן,לימון כבוש,כוסברה,זעפרן
, בשר, לשון בקר, לימון, פלפל אדום, צלפים, פלפל אנגלי, עלי דפנה, כורכום, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|