|
שמן,לימון,דג מושט
, עגבניות, גמבה, בצל, שמן אבוקדו, עמבה, קמח, פלפל לבן, עלי דפנה, רוזמרין, כורכום, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
דגים בשום
זכור לי ריח ילדות של דגים ברוטב שום אדום .
אמא הכינה מדגי מושט שלמים.
אני הכנתי מפילטים.
המצרכים וההכנה:
6 נתחי דג יפים ונקיים מושרים 10 דקות במיץ לימון מהול במים קרים. מייב..
שמן,לימון,דג מושט
, פלפל חריף, מיץ לימון, רסק עגבניות, סוכר, קמח, חלה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מושטים-פירגה
מושטים מטוגנים ברוטב שום
מושטים-פירגה
עוד מתכון נוסטלגי מבית אמא של פירגה
מצרכים ל-2 מושטים:
2 מושטים שלמים טריים, נאים גדולים ונקיים מושרים 10 דקות במים+מיץ לימון
חורצים מ-2 ..
שמן,לימון,דג מושט
, תפוחי אדמה, עגבניות, חומוס, מיץ לימון, טחינה, קמח, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דגים עם שום וגמבות קלויות
דגים מזרחי-פירגה
המתכון הבסיסי של משפחת שבבו מראש-פנה מתכון מזרחי נוסטלגי במשפחתם.
המתכון המקורי שקיבלתי הוא בלי עגבניות,אני הוספתי לרוטב 2 עגבניות קצוצות .
מצרכים..
שמן,לימון,דג מושט
, דג נסיכת הנילוס, דג סלמון, פלפל אדום, עגבניות, פלפלים, כוסברה, גמבה, פנה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן,לימון,דג מושט
, דג אמנון, יוגורט, כרוב, עגבניות שרי, כוסברה, בצל ירוק, פלפל ירוק, לימון ליים, שמן זית, שום, פפריקה, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
נתחי דג לברק אפויים בתנור ומוגשים עם סלסת נקטרינות שמשלבת מתיקות עם חריפות של צ'ילי וכוסברה
שמן,לימון,דג מושט
, סרדינים, דג סלמון, דג דניס, דג לברק, גבינה, נקטרינה, כוסברה, בטטה, מיץ לימון, רוטב עגבניות, שמן זית, קוסקוס, בורגול, סילאן תמרים, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שף רהב הררי מכין מנה קיצית של עוף בקארי תוצרת בית עם המון עשבי תיבול וחלב קוקוס, מוגש על מצע אורז יסמין ריחני. מתכון מצולם
שמן,לימון,דג מושט
, כבדי עוף, כנפיים עוף, כרעי עוף, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, פלפל אדום, דובדבן, בצל ירוק, אבוקדו, כוסברה, שומר, ליים, זיתים, מיץ לימון, וודקה, רוטב עגבניות, אורז יסמין, שמן בוטנים, רוטב צ'ילי, חלב קוקוס, שמן קנולה, שמן צמחי, גרעין, קארי, למון גראס, פלפל שחור, עשב לימון, בזיליקום, נענע, ג'ינג'ר, מלח ים, שום
food.nana10.co.il
|
|
שף מאיר אדוני מכין סלט עוף בריא שנצלה באיטיות בשקית קוקי, ביחד עם פאפאיה ירוקה, עגבניות שרי וג'ינג'ר
שמן,לימון,דג מושט
, כרעיים עוף, כרעי עוף, פרגיות, עצם בקר, בשר, גבינת גאודה, חלב, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, בצל ירוק, כוסברה, פפאיה, זיתים, נבטים, מיץ לימון, מיץ ליים, רוטב עגבניות, רוטב דגים, שמן קנולה, בצק עלים, בוטנים, קרח, דבש, פפריקה מעושנת, למון גראס, בזיליקום, פלפל, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|