|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שמן,לימונית,יין לבן
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
תאילנד אקספרס: מנה מעולה ומהירה להכנה
שמן,לימונית,יין לבן
, חזה עוף, שניצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל, פלפל שאטה, שורש, בצל ירוק, שמן שומשום, שמן צמחי, אגוזי קשיו, אגוזים, קמח, רוטב צ'ילי, רסק עגבניות, רוטב צדפות, רוטב דגים, רוטב סויה, סוכר, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פלפל צ'ילי, שומשום
www.mako.co.il
|
|
תאילנד אקספרס: מנה מעולה ומהירה להכנה
שמן,לימונית,יין לבן
, חזה עוף, שניצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל, פלפל שאטה, שורש, בצל ירוק, שמן שומשום, שמן צמחי, אגוזי קשיו, אגוזים, קמח, רוטב צ'ילי, רסק עגבניות, רוטב צדפות, רוטב דגים, רוטב סויה, סוכר, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פלפל צ'ילי, שומשום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף עם פטריות ברוטב טריאקי מתקתק למנה חגיגית וטעימה באדיבות שגב משה, "יומנו של שף"
שמן,לימונית,יין לבן
, כרעיים, כוסברה, פטריות, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פלפל שאטה, שמן זית, רוטב טריאקי, רוטב סויה, סוכר, קורנפלור, פלפל שחור, מלח גס, ג'ינג'ר, למון גראס, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף עם פטריות ברוטב טריאקי מתקתק למנה חגיגית וטעימה באדיבות שגב משה, "יומנו של שף"
שמן,לימונית,יין לבן
, כרעיים, כוסברה, פטריות, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פלפל שאטה, שמן זית, רוטב טריאקי, רוטב סויה, סוכר, קורנפלור, פלפל שחור, מלח גס, ג'ינג'ר, למון גראס, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מכניסים את החג עם ניחוחות של עוף בתנור מכוסה הררי פטריות ברוטב טריאקי עם תוספת נחמדה של רוטב פטריות
שמן,לימונית,יין לבן
, כרעיים, עוף, בשר, כבד, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות יער, פלפל שאטה, כוסברה, רוטב טריאקי, רוטב סויה, קורנפלור, שמן זית, סוכר, מרק, פטרוזיליה, למון גראס, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח גס, שום
food.nana10.co.il
|
שמן,לימונית,יין לבן
, שומר, קליפת לימון, קישואים, בצל, כוסברה, יין לבן יבש, נודלס, סוכר חום, חלב קוקוס, רוטב צ'ילי מתוק, טבסקו, שמן שומשום, בוטנים, למון גראס, ג'ינג'ר, שום, גזר, שומשום
www.foodis.co.il
|
|
מרתון מאכלי עמים:
מתכונים ממקור איטלקי ייתקבלו בברכה.
מתכון קייצי מאוד לרוטב פסטה לימוני.
ניתן להכין אותו עם חמאה או שמן זית ולכן ציינתי את שניהם.
מי שמעוניין, יכול להוסיף גם מעט ציר עוף.
שמן,לימונית,יין לבן
, חמאה, בצל, לימון, שמן זית, שום, למון גראס, עשב לימון, פלפל לבן, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
שמן,לימונית,יין לבן
, חמאה, חסה אמריקאית, זוקיני, גזר, יין לבן יבש, שמן זית, סוכר, רוטב סויה, זנגביל, למון גראס, מלח, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
שמן,לימונית,יין לבן
, דג אמנון, מלון, תרד, בצל סגול, פטריות שמפיניון, לימון, שמן זית, קמח לבן, קארי, קורנית, טימין, פלפל, מלח, גרגירי כוסברה, פלפל לבן, כמון, למון גראס, ג'ינג'ר
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא