|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שמן,מלח ים,גבינה לבנה
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
האוייסטרים תופסים מקום של כבוד ברשימת מעוררי התאווה. מיטיבי הלכת טורפים אותם נאים, אבל אם אתם חדשים בתחום זה יהיה בסדר גמור לנסות קודם את האופציה הזו
שמן,מלח ים,גבינה לבנה
, חמאה, לבנה, חלב, גבינת צ'דר, שמנת מתוקה, גבינה, מיץ לימון, קמח, פסטו, חלמון, ביצים, שמן זית, זעפרן, פלפל לבן, מלח, בזיליקום, שום
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,מלח ים,גבינה לבנה
, גבינה צפתית, לבנה, רוטב עגבניות, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מעטפות פסטה ממולאות בקרם דלעת בשמן פיסטוק ואפונה טרייה
שמן,מלח ים,גבינה לבנה
, גבינת מסקרפונה, אפונה, דלעת, רום, סוכר חום, גרעין, חלמון, שמן זית, קמח לבן, פיסטוקים, ביצים, פסטה, קלי, קרם, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עירית, טימין
food.walla.co.il
|
|
זוכה המקום ה-3 בתחרות השפים הצעירים של מסדר אבירי הגריל לשנת 2009. ההרשמה לתחרות הבאה נסגרת ב-23 באפריל 2010.
שמן,מלח ים,גבינה לבנה
, גבינת קממבר, חמאה, חלב, עגבניות, חצילים, כוסברה, מיץ לימון, גרעין, שמן זית, קרם, פלפל שחור, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
בכל המתכונים שראיתי הקינואה היא תוספת. עבורי, שממעטת מאוד לאכול בשר, הקינואה היא האוכל. נראה לי שהצלחתי להכין תבשיל קינואה מעניין, וגם טעים.
שמן,מלח ים,גבינה לבנה
, לבנה, בצל לבן, קינואה, בטטה, חלב קוקוס, שמן זית, כמון, שום
www.mevashlim.com
|
שמן,מלח ים,גבינה לבנה
, עוף, שוקיים עוף, ציר עוף, דג סול, לבנה, גזר, בצלצלים, סלרי אמריקאי, עדשים שחורות, חמוציות, צימוקים, כוסברה, תפוזים, אגוזים, שמן זית, ג'ינג'ר, שום, פטרוזיליה, עירית, בזיליקום, נענע, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
שמן,מלח ים,גבינה לבנה
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, לבנה, חלב, מיץ לימון, שמן זית, פסטו, ביצים, קמח, בזיליקום, פלפל לבן, זעפרן, שום
www.mouse.co.il
|
|
|
לעמוד הבא