|
אין יותר גבינה מזה: מנה ראשונה אידיאלית לשולחן החג של שבועות, ואיזה כיף שזה סופלה במינימום עבודה, בלי כל הטרחה של האפייה. ענני גבינה עם עשבי תיבול במרקם חלומי.
שמן,מלח,בייקון,אורגנו,-שום
, פרושוטו, גבינת ריקוטה, גבינת עיזים, גבינה, גבינת חלומי, זיתים שחורים, מנגולד, חלבון, שמן זית, פולנטה, מרק, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, טימין, עירית, טרגון, מרווה
www.hashulchan.co.il
|
|
ישנם עשרות דרכים להכין רוטב בולונז, הנה אחת שלמדתי בזמן עבודתי במזאלונה ז"ל שהיא מאוד עשירה
שמן,מלח,בייקון,אורגנו,-שום
, בשר בקר טחון, חזה אווז, ציר בקר, בצל, סלרי, עגבניות, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון
www.cookshare.co.il
|
שמן,מלח,בייקון,אורגנו,-שום
, בשר בקר טחון, חזה אווז, ציר בקר, בצל, סלרי, עגבניות, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
גירסה למרק איטלקי שנקרא 'פסטה אי פג'יולי.
שמן,מלח,בייקון,אורגנו,-שום
, חזה אווז, בשר, ציר עוף, גבינת פרמזן, בצל, סלרי, עגבניות, שעועית אדומה, שומר, שמן זית, מרק עוף, רוטב עגבניות, פסטה, גזר, פלפל, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
|
