|
לריזוטו האפונה הקלאסי הזה יש את אחד השמות החמודים בקולינריה האיטלקית: “ריזי א ביזי”. כאן הוספתי גם אספרגוס חלוט ובייקון מעושן. אם בוחרים באספרגוס עבים, שדווקא נחשבים לטובים יותר, מומלץ לקלף ..
שמן,מלח,בצל,בייקון,אפונה
, ציר עוף, חמאה, בצל שאלוט, אספרגוס, שומר, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, אורז, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן,מלח,בצל,בייקון,אפונה
, חזה אווז, כנפיים עוף, ציר עוף, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, עלי תרד, זוקיני, מנגולד, קישואים, דלעת, כרוב, כרישה, לוף, לפת, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, אורז, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, קורנית, גזר, טימין, שום
www.xnet.co.il
|
|
שמן,מלח,בצל,בייקון,אפונה
, אווז, ציר עוף, שמנת חמוצה, אפונה ירוקה, סלרי, מרק, שמן זית, גזר, שום, דפנה, פלפל לבן
www.rotev.co.il
|
|
וריאציה על קדרת ירקות אולטימטיבית, הפופולרית בכל הטרטוריות ברומא, בעיקר באביב. הבישול הארוך מביא לטעם מרוכז ומתוק של הפול ושאר הירקות שחוברים אליו — ארטישוק, שומר ואפונה צרפתית.
שמן,מלח,בצל,בייקון,אפונה
, גבינת פרמזן, בצל סגול, קליפת לימון, ארטישוק, שומר, לוף, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, מרווה
www.hashulchan.co.il
|
|
זהו מרק נהדר שטעים לאכול בכל טמפרטורה: החל בצונן וכלה בחם.
שמן,מלח,בצל,בייקון,אפונה
, עוף, יוגורט, אפונה ירוקה, כרישה, סלרי, שמן זית, מרק, פלפל שחור, נענע, שום
food.walla.co.il
|
שמן,מלח,בצל,בייקון,אפונה
, עוף, יוגורט, כרישה, סלרי, אפונה ירוקה, מרק, שמן זית, נענע, שום, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
שמן,מלח,בצל,בייקון,אפונה
, עוף, יוגורט, כרישה, סלרי, אפונה ירוקה, שמן זית, שום, נענע, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
שמן,מלח,בצל,בייקון,אפונה
, עוף, יוגורט, כרישה, סלרי, אפונה ירוקה, שמן זית, שום, נענע, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
זהו מרק נהדר שטעים לאכול בכל טמפרטורה: החל בצונן וכלה בחם.
שמן,מלח,בצל,בייקון,אפונה
, עוף, יוגורט, אפונה ירוקה, כרישה, סלרי, שמן זית, מרק, פלפל שחור, נענע, שום
food.walla.co.il
|
|
מרק נהדר וטעים בכל טמפרטורה: בחורף - חם, בקיץ - צונן
שמן,מלח,בצל,בייקון,אפונה
, עוף, יוגורט, אפונה ירוקה, כרישה, סלרי, לוף, ציר ירקות, שמן זית, מרק, פלפל שחור, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא