מתכונים עם שמן, מלח, ג'ינג'ר, בצק

סמוסה צמחוני

שמן,מלח,ג'ינג'ר,בצק , כוסברה, בצל, שורש, קמח לבן, שמן צמחי, רוטב צ'ילי, זרעי שומר, גזר, למון גראס, שום

ראו גם: מתכוני סמוסה, מתכוני צמחוני

www.sirim.co.il

אגרול שרימפס ברוטב פסטו ויוגורט

אגרול שרימפס ברוטב פסטו ויוגורט לאוכלי כשר ניתן להחליף את השרימפס בדג זהבון

שמן,מלח,ג'ינג'ר,בצק , שרימפס, חמאה, גבינת פרמזן, יוגורט, זוקיני, גזר, פטריות שיטאקי, מנגולד, שמן זית, רוטב פסטו, צנוברים, גרגירי כוסברה, פלפל לבן, בזיליקום, שום

ראו גם: מתכוני אגרול, מתכוני שרימפס ברוטב, מתכוני רוטב פסטו

www.cookshare.co.il

בסטילה/פסטילה מרוקאית

תבנית עגולה בקוטר 30 ס"מ

שמן,מלח,ג'ינג'ר,בצק , חזה עוף, בצל, כוסברה, צימוקים, פילו, שמן זית, מרק עוף, ביצים, שקדים, סוכר, שום, זנגביל, כורכום, כמון, פטרוזיליה, מקל קינמון, פלפל, קינמון

ראו גם: מתכוני מרוקאית

www.cookshare.co.il

גלילות בצק פריך עם בשר כבש

גלילות בצק פריך במילוי בשר כבש מעודן ותבלינים

שמן,מלח,ג'ינג'ר,בצק , בשר טלה טחון, בשר כבש, בצל ירוק, כוסברה, שומר, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק פריך, שמן זית, שקדים, ביצים, קמח, זנגביל, עירית, מרווה, בהרט

ראו גם: מתכוני גלילות בצק, מתכוני בצק פריך, מתכוני בשר כבש

www.foodsdictionary.co.il

טורטליני עוף במרק חצילים ותרד טורקי, עם שמן זית ומיץ לימון

שמן,מלח,ג'ינג'ר,בצק , עוף, תרד, ראש סלרי, עלי סלרי, כרישה, בצל, לוף, מיץ לימון, חלמון, שמן זית, קמח לבן, ביצים, מרק, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, מלח גס, עירית, גזר, טימין, שום

ראו גם: מתכוני טורטליני, מתכוני עוף, מתכוני מרק חצילים

www.hashulchan.co.il

לחם מסַמֶן מרוקאי במילוי בצלים וזיתים

הסוד לשכבות העדינות: כל מאפה מסתיר בעצם שתי פיתות, זו בתוך זו. מומלץ להכפיל כמויות, כיוון שהלחם כל כך טעים וגם עובר יפה הקפאה.

שמן,מלח,ג'ינג'ר,בצק , זיתים שחורים, פלפל ירוק, בצל, שמן קנולה, שמרים, סוכר, סולת, קמח, פפריקה מתוקה

ראו גם: מתכוני לחם, מתכוני מרוקאי, מתכוני מילוי

www.hashulchan.co.il

מאפה בצק עלים ממולא בירקות

שמן,מלח,ג'ינג'ר,בצק , חצילים, דלעת, לוף, כרוב ניצנים, בצל, פטריות שמפיניון, בצק עלים, שמן זית, קמח, חלמון, שום, זנגביל, מלח גס, שומשום, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני מאפה בצק עלים, מתכוני בצק עלים ממולא, מתכוני ממולא בירקות

www.cookshare.co.il

מומו - כיסנים נפאליים

מקובלים בנפאל כסוג של מתאבנים, ותיבולם שונה מהמקובל במזרח אסיה, ומושפע מהודו. הרוטב דמוי המטבוחה, ארומטי וצבעוני, שטובלים בו את המומו, מקרב אותם יותר לטעמי המזרח התיכון דווקא.