מתכונים עם שמן, מלח, חומץ, זנגביל

טונה נוסח מרוקני

מתכון: טונה בארומה צפון אפריקאית

שמן,מלח,חומץ,זנגביל , דג טונה, בצל, צימוקים, לימון, יין אדום, חריסה, דבש, סחוג, כמון, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, קינמון, פלפל, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני טונה, מתכוני מרוקני

www.mako.co.il

פילה דג קרפיון חמוץ מתוק

מתכון דגים מיוחד לחג הפסח. פילה דג קרפיון חמוץ מתוק. מתכון דגים לפסח. ארגון מגדלי הדגים.

שמן,מלח,חומץ,זנגביל , דג קרפיון, כרישה, לימון, בצל, בצל ירוק, ברוקולי, פלפל אדום, אננס, יין לבן, מיץ לימון, קמח תפוחי אדמה, קורנפלור, רסק עגבניות, מרק ירקות, סוכר, רוטב סויה, אגוזי קשיו, פלפל לבן, שום, גזר

ראו גם: מתכוני פילה דג, מתכוני דג קרפיון, מתכוני חמוץ מתוק

www.mako.co.il

אצבעות חציל ברוטב פיקנטי

התארחנו אצל ידידים טובים שלנו - האשה בשלנית מעולה. בערב צמחוני היו שפע של סלטים - אחד מהם מוגש כאן.

שמן,מלח,חומץ,זנגביל , חצילים, שורש, יין לבן יבש, רוטב סויה, חומץ בלסמי, סוכר לבן, שום, ג'ינג'ר, פלפל, עירית

ראו גם: מתכוני אצבעות, מתכוני חציל ברוטב, מתכוני ברוטב פיקנטי

www.cookshare.co.il

טלה מנגו ברוטב קארי

רוטב הצ'ילי יכול להיות מתוק או חריף כלאחד עפ"י טעמו האישי.

שמן,מלח,חומץ,זנגביל , בשר בקר, סינטה בקר, בשר, בצל, מנגו, כוסברה, חרדל, קארי, חלב קוקוס, רוטב צ'ילי, קורנפלור, אבקת מרק

ראו גם: מתכוני טלה, מתכוני מנגו, מתכוני ברוטב קארי

www.cookshare.co.il

חציל באידוי

עפ"י ספרו של אהרוני - עם שדרוג קל שלי.

שמן,מלח,חומץ,זנגביל , חצילים, בצל ירוק, יין לבן, רוטב סויה, סוכר, שמן שומשום, שום, פלפל, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני חציל

www.cookshare.co.il

אורז עם ירקות מוקפצים

אורז בסמטי מעולה עם מגוון ירקות מוקפצים

שמן,מלח,חומץ,זנגביל , פלפל אדום, פטריות, כוסברה, קישואים, לימון, עולש, שורש, שומר, בצל, גזר, אורז בסמטי, רוטב סויה, שמן קנולה, מרק עוף, קלי, דבש, פפריקה, שום

ראו גם: מתכוני אורז, מתכוני ירקות מוקפצים, מתכוני מוקפצים

www.foodsdictionary.co.il

אגרול גם לפסח

אגרול לפסח-פירגה אגרול גם לפסח חברה הסבה את תשומת ליבי על מתכון נהדר ומאד מוחמא, שהבאתי לפני מספר שנים לפורום אוכל של תפוז ומאז הוא נעלם. היא שיחזרה לי את המתכון והרי הוא לפניכם במלוא הדרו. ..