הבירה מנדבת את טעמיה לתבשיל ויכולה להדגיש ולהעצים את מנעדי הטעם של מנה, במיוחד כשמדובר בבשר בהיר (עוף, עגל חלב) ובדגים.
שמן,מלח,כוסברה,ירכיים עוף,גרגירי כוסברה,-קלי
, שוקיים עוף, סלרי, בצל, גזר, בירה, שמן זית, קמח, רוזמרין, פלפל
www.mevashlim.com
|