|
מתכון החודש של על השולחן, פברואר 2010תבשיל טעים ומשביע שמקבל גיוונים באהבה. מקפידים להשתמש בקארי מדראס משובח.
שמן,מלח,כרובית,חלב,-פירורי לחם
, ציר עוף, גבינת ריקוטה, יוגורט, גבינה, שמנת, עדשים כתומות, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל חריף, ברוקולי, שעועית, כוסברה, אפונה, תמר, בצל, לוף, חלב קוקוס, שמן קנולה, קארי, טופו, פלפל שחור, רוקט, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מחית הקארי הופכת פחית של חלב קוקוס לרוטב קארי ירוק בתוך דקה. נותנים לברוקולי ולתרד להתבשל בתוכו עד שטעמי הקארי נטמעים בהם. את הביצים אפשר לבשל בנפרד ולהניח מעל (כמו בתמונה) או לפתוח אותן ישי..
שמן,מלח,כרובית,חלב,-פירורי לחם
, תפוחי אדמה, ברוקולי, עלי תרד, מנגולד, אפונה, בצל, לפת, יין, חלב קוקוס, שמן קנולה, ביצים, חלמון, קארי, קרח, רוקט, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
אם לא תגלו לאורחים שהלביבות האלה אפויות, אין סיכוי שהם יחשדו שהן בחיים לא פגשו מחבת לביבות מושלמות שאף פעם אינן מתפרקות (צילום: חני הראל)
1. קוצצים את הירקות במעבד מזון למר..
שמן,מלח,כרובית,חלב,-פירורי לחם
, בצל, לוף, שמן זית, ביצים, קמח, פלפל שחור, גזר
www.xnet.co.il
|
|
שמן,מלח,כרובית,חלב,-פירורי לחם
, גבינה צהובה, גבינה לבנה, חמאה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינת גאודה, גבינה, תפוחי אדמה, פלפל אדום, כרישה, פרורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל לבן
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן,מלח,כרובית,חלב,-פירורי לחם
, עוף, חמאה, שמנת מתוקה, ברוקולי, בצל, קמח, מרק, קרוטונים, שום, פלפל לבן, אגוז מוסקט, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
שמן,מלח,כרובית,חלב,-פירורי לחם
, חזה עוף, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל, כרוב, גזר, פטריות שמפיניון, יין לבן יבש, קוסקוס, שקדים, קורנפלור, רוטב סויה, חלבון, שמן שומשום, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
שמן,מלח,כרובית,חלב,-פירורי לחם
, ציר דגים, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל סגול, עגבניות, תפוחי עץ, אגסים, לוף, יין לבן, גרעין, קרם, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי אניס, פלפל שחור, מרווה, שום
rest.co.il
|
|
את המתכון הזה אפשר להכין ממש ברגע האחרון ממצרכים שיש בבית.
מצרכים :
300 גרם פסטה סלילים או אחר שמתאים לירקות – מה שיש בבית.
ברוקולי חתוך לפרחים קטנים או כל פרח לחתוך ל-4
כרובית כנל
בטטה ט ..
שמן,מלח,כרובית,חלב,-פירורי לחם
, גבינה צהובה, גבינת פטה, בצל סגול, ברוקולי, ראש שום, פלפלים, פטריות, זוקיני, זיתים, בטטה, לפת, חומץ בלסמי, רוטב צ'ילי, סוכר חום, שמן זית, קטשופ, טחינה, פסטה, פלפל שחור, בזיליקום
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס ירקות גם כפרווה
אתם בוחרים את הירקות ומשלבים את הטעמים.
סה צריך 800 גרם עד קילו ירקות.
כרובית וברוקולי לבשל תחילה ולחתוך לפרחים בינוניים.
קישואים לקלוף לפרוס ולבשל כמה דקות במים רות..
שמן,מלח,כרובית,חלב,-פירורי לחם
, בולגרית, גבינה צהובה, גבינה, גבינת פטה, תפוחי אדמה, קישואים, ברוקולי, בטטה, בצל, גזר, לוף, קמח תופח, ביצים, קלי, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא