|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שמן,מרק עוף,כרישה,ג'ינג'ר,-עגבניות
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, קלי, שום, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,מרק עוף,כרישה,ג'ינג'ר,-עגבניות
, חצילים, לוף, זוקיני, פלפלים, פטריות שמפיניון, בצל, חמוציות, משמש מיובש, אפונה, בצל ירוק, כוסברה, שמן זית, אורז בסמטי, קארי, מרק ירקות, צנוברים, שקדים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עירית, שמיר, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, זנגביל, כורכום
www.bishulim.co.il
|
שמן,מרק עוף,כרישה,ג'ינג'ר,-עגבניות
, חזה עוף, בצל סגול, כרוב, לוף, בצל ירוק, כוסברה, לימון, אטריות אורז, רוטב סויה, סוכר חום, בוטנים, גרעין, שום
www.sirim.co.il
|
שמן,מרק עוף,כרישה,ג'ינג'ר,-עגבניות
, חזה עוף, כרוב לבן, פטריות שיטאקי, פטריות ירדן, גזר, בצל לבן, לוף, אטריות, ביצים, שמן בוטנים, קורנפלור, שמן שומשום, רוטב סויה, סוכר
www.foodis.co.il
|
שמן,מרק עוף,כרישה,ג'ינג'ר,-עגבניות
, חזה עוף, בצל סגול, כרוב, לוף, בצל ירוק, כוסברה, לימון, אטריות אורז, רוטב סויה, סוכר חום, בוטנים, גרעין, שום
www.cookshare.co.il
|
במתכון זה אין מכינים שמנת אגוזים בנפרד אלא טוחנים את הקשיו יחד עם שאר מרכיבי המרק. באופן דומה ניתן להכין מרקים קרם נוספים כגון ברוקולי, כרישה ותפוחי אדמה, תרד ועוד.
שמן,מרק עוף,כרישה,ג'ינג'ר,-עגבניות
, שמנת, תפוחי אדמה, ברוקולי, דלעת, תרד, בצל, יין לבן חצי יבש, מיץ לימון, אגוזי קשיו, אגוזים, סוכר, קרם, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
הפרק בסיינפלד היה מטורף. המרק משגע, ויש לו גרסאות רבות. את זו אהבתי.
שמן,מרק עוף,כרישה,ג'ינג'ר,-עגבניות
, חזה עוף, עדשים כתומות, תפוחי אדמה, לוף, כוסברה, לימון, רוטב צ'ילי, שמן זית, אבקת מרק, כורכום, פלפל שחור, מלח, שום, זנגביל, כמון
www.cookshare.co.il
|
המתכון מגיע מיפן, אך הוא מושפע מאוד מהבישול הסיני ומזכיר מתכון סיני עתיק ששמו Pork Donfapo
שמן,מרק עוף,כרישה,ג'ינג'ר,-עגבניות
, בטן חזיר, בשר, חלב, לוף, רוטב סויה, סוכר, זנגביל
www.hashulchan.co.il
|
תבשיל עשיר ורב טעמים: קציצות בשר וכוסברה בתיבול עשיר של רימונים, כמון, הל וגנגיר
שמן,מרק עוף,כרישה,ג'ינג'ר,-עגבניות
, בשר בקר, חבושים, בצל, שורש, רימון, לוף, פלפל ירוק, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, סוכר, צנים, לחם, ביצים, פרורי לחם, כמון, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, שום, גרגירי כוסברה
www.mako.co.il
|
תבשיל עשיר ורב טעמים: קציצות בשר וכוסברה בתיבול עשיר של רימונים, כמון, הל וגנגיר
שמן,מרק עוף,כרישה,ג'ינג'ר,-עגבניות
, בשר בקר, חבושים, בצל, שורש, רימון, לוף, פלפל ירוק, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, סוכר, צנים, לחם, ביצים, פרורי לחם, כמון, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, שום, גרגירי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
|