מתכונים עם שמן, מרק עוף, לחם, יין לבן, ביצים

ארנצ`יני

השם ארנצ`יני, פירושו באיטלקית- תפוזים קטנים, ואכן הצורה והצבע של כדורי האורז הממולאים האלה לאחר טיגון הולמים את שמם

שמן,מרק עוף,לחם,יין לבן,ביצים , גבינה, גבינת מוצרלה, חמאה, זיתים, יין לבן יבש, אורז ריזוטו, שמן זית, פירורי לחם, פטרוזיליה

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.cookshare.co.il

אוסובוקו בשלג

רגשות אשם הם דבר חמקמק. המנוולים האלו יודעים לאחוז טוב טוב את

שמן,מרק עוף,לחם,יין לבן,ביצים , אוסובוקו, ציר עוף, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי, עלי סלרי, עגבניות, פטריות, כוסברה, בצל, חומוס, לימון, שמן זית, צנים, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, שום

ראו גם: מתכוני אוסובוקו, מתכוני שלג

saloona.co.il

כיכר בשר (קלופס) בסיר בישול איטי

אין כמו ככר בשר לארוחה הגונה או לכריך איכותי

שמן,מרק עוף,לחם,יין לבן,ביצים , בשר בקר טחון, הודו, בצל, פרורי לחם, צלפים, קטשופ, סוכר חום, אגוזים, מלח, פלפל שחור, שום, מרווה, זרעי חרדל

ראו גם: מתכוני כיכר, מתכוני בשר, מתכוני קלופס

www.cookshare.co.il

קציצות בקר עם פטריות וקישואים

קציצות בשר רכות במיוחד. הרוטב מתאים לחודשי הקיץ הודות ללימון והנענע.

שמן,מרק עוף,לחם,יין לבן,ביצים , בשר בקר, בצל, תפוחי אדמה, קישואים, פלפל חריף, פטריות, לימון, שמן זית, פלפל שחור, מלח, שום, נענע, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני קציצות בקר, מתכוני פטריות וקישואים, מתכוני קישואים

www.cookshare.co.il

קציצות עוף עם זיתים וצימוקים

מתכון לקציצות עף הכי ביתיות שיש, עם זיתים, צימוקים וארומת תבלינים משכרת. מוגש עם תבשיל קינואה למנה בריאה, מזינה וטעימה

שמן,מרק עוף,לחם,יין לבן,ביצים , בשר עוף טחון, ציר עוף, בצל, זיתים ירוקים, צימוקים, קינואה, יין לבן חצי יבש, פרורי לחם, שמן זית, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, כמון, קינמון, פלפל, מלח, אבקת מרק, שום, מקל קינמון

ראו גם: מתכוני קציצות עוף, מתכוני זיתים, מתכוני צימוקים

www.mako.co.il

הודו שלם ממולא בערמונים

בשר ההודו יבש יחסית ולכן יש להוסיף לו שומן עוף או חמאה. כמות המלית תספיק לשני עופות רגילים. אם החלטתם להשתמש בעופות זמן הבישול הכללי יהיה כשעה וחצי במקום שלוש שעות.