|
סלט מיוחד בטעמו ובמראהו - חצילים קטנטנים חלוטים במים, חומץ ומלח, המתבשלים ברוטב עריסה אדום עם שום ושמן זית.
שמן,מרק,כוסברה,חצילים,חומץ,-רסק עגבניות
, מנגולד, חומוס, שמן זית, עריסה, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אגוזי מלך, כוסברה ופלפלים חריפים - הנה תמצית המטבח הגרוזיני. כאן מככב השידוך המוצלח הזה כמלית לגלילות חצילים. בעונה, הוסיפו רימונים, שיעניקו למנה צבע ופריכות.
שמן,מרק,כוסברה,חצילים,חומץ,-רסק עגבניות
, פלפל חריף, בצל סגול, רימון, פלפלים, חומוס, יין לבן, אגוזי מלך, קמח, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, בזיליקום, כורכום, מלח גס, שמיר, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה מיוחדת לשבת - חצילים וקישואים ממולאים בתערובת של בשר עם עשבי תיבול, מוגש לצד עוגת אורז עם חצאי בצלים מזוגגים
שמן,מרק,כוסברה,חצילים,חומץ,-רסק עגבניות
, כבדי עוף, כרעי עוף, בשר בקר, שניצל, חמאה, בצל אדום, צימוקים, רימון, קישואים, אפונה, בטטה, תירס, אורז בסמטי, חומץ בלסמי, פירורי לחם, סוכר חום, ריבת בצל, מרק עוף, שמן זית, ספגטי, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, קינמון, ג'ינג'ר, מלח גס, טימין, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
|
