|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שמן,נענע,אורגנו
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: אפייהסוג מנה: בשרזמן הכנה: 30 דקות הכנה
..
שמן,נענע,אורגנו
, בשר, טלה, בצל סגול, גמבה, פלפלים, חומוס, עגבניות, כוסברה, לימון, פלפל ירוק, שמן זית, פלפל, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, כמון
www.sugat.com
|
|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
שמן,נענע,אורגנו
, בשר, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, מיץ לימון, יין שרי, שמן זית, פירורי לחם, מצה, צנוברים, פיסטוקים, קלי, מלח גס, מלח, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, טימין, רוזמרין, מיורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,נענע,אורגנו
, בשר, ביף בקר, חרדל, בצק, קמח, אבקת אפיה, שמן זית, חלמון, ביצים, שום, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, בזיליקום, רוזמרין, טימין
www.bishulim.co.il
|
|
שמן,נענע,אורגנו
, אוסובוקו, טלה, פלפל אדום, שזיפים, משמשים, תאנים, תמר, גזר, בצל אדום, סלרי, עגבניות, יין מרלו, קמח, שמן זית, חומץ בלסמי, דבש, פפריקה, פלפל שחור, מלח ים, זרעי כוסברה, רוזמרין, שום
www.foodis.co.il
|
|
ורסיה מאוד לא קונבנציונלית של סנייה, במקום מאפה שמורכב מבשר, מקבלים חיבור מרענן ונפלא בין דג ים לטחינה מימית
שמן,נענע,אורגנו
, דג מוסר, גבינת פטה, בולגרית, עגבניות שרי, בטטה, כרישה, שורש, בצל לבן, כוסברה, טחינה, שמן זית, שומשום, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
ורסיה מאוד לא קונבנציונלית של סנייה, במקום מאפה שמורכב מבשר, מקבלים חיבור מרענן ונפלא בין דג ים לטחינה מימית
שמן,נענע,אורגנו
, דג מוסר, גבינת פטה, בולגרית, עגבניות שרי, בטטה, כרישה, שורש, בצל לבן, כוסברה, טחינה, שמן זית, שומשום, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
ורסיה מאוד לא קונבנציונלית של סנייה, במקום מאפה שמורכב מבשר, מקבלים חיבור מרענן ונפלא בין דג ים לטחינה מימית
שמן,נענע,אורגנו
, דג מוסר, גבינת פטה, בולגרית, עגבניות שרי, בטטה, כרישה, שורש, בצל לבן, כוסברה, טחינה, שמן זית, שומשום, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון דגים מקורי: דגיגונים בציפוי פריך, מילוי מעולה של זיתי קלמטה ורוטב ויניגרט עגבניות עשיר בטעמים, באדיבות צחי עובדיה
שמן,נענע,אורגנו
, דג ברבוניה, עגבניות, זיתים, לימון, כוסברה, מיץ לימון, צנים, צלפים, שמן זית, קלי, רוטב צ'ילי, שום, טימין, פלפל, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
למטה: בטטות מתקתקות. למעלה: צזיקי חמצמץ. עוד יותר למעלה: אתם, נהנים נורא מהשילוב הנפלא (צילום: עידית נרקיס כץ)
הכוכב של המתכון. צזיקי (צילום: עידית נרקיס כץ)..
שמן,נענע,אורגנו
, חלב כבשים, יוגורט, מלפפונים, בטטה, שמן זית, פלפל שחור, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא