|
מאפים לפורים-פירגה
הבצק הלבן הוא בצק יוקרתי בעיני. מצאתי אותו באחת מהמחברות המשפחתיות שלי.שנים אנחנו מכינים אותו ותמיד חוזרים אליו בגעגועים.
כנסו לקישור הזה לראות את המגוון הגדול של המאפים ש..
שמן,סוכר וניל,בצק,-שמרים
, גבינת חלומי, חמאה, לפת, יין לבן, שוקולד נוטלה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, שמן קנולה, מרגרינה, קקאו, קמח, תמצית וניל
www.pirge.co.il
|
|
ביסקוטי לפסח-פירגה
ביסקוטי לפסח-פירגה
ביסקוטי לפסח של: chli
למטה תראו איך אני הכנתי בקלי קלות. ואני רוצה להתחיל עם המילה:
ה מ ל צ ה .
המתכון המקורי של chli:
4 ביצים
1 כוס שמן
1 כוס סוכר
1 כפ..
שמן,סוכר וניל,בצק,-שמרים
, צימוקים, תמר, קמח תפוחי אדמה, אגוזי מלך, ביסקוטי, קמח מצה, אגוזים, שקדים, ביצים, חזרת, קלי, שומשום, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גלילות תמרים ואגוזים שלא ניתן להפסיק לאכול מהן
שמן,סוכר וניל,בצק,-שמרים
, חמאה, שמנת, תמר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, אגוזי מלך, תרסיס שמן, קמח חיטה, אגוזים, חלמון, ביצים, שומשום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
עוגה קלה להכנה וטעימה בטירוף
שמן,סוכר וניל,בצק,-שמרים
, שמנת מתוקה, חלבון, סוכר, קמח, אבקת אפיה, אגוזים, סירופ מייפל, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
חיתוכיות פרג בפירורים וסילאן
חיתוכיות פרג-פירגה
גם לחג הפורים חיתוכיות בשכבה עבה במיוחד של פרג שתשגע אתכם בניחוח נפלא ובפירורים נגיסים וקריספיים מצופים בסילאן.
עוגה שתעשה לכם חג פרגי ופורי..
שמן,סוכר וניל,בצק,-שמרים
, חמאה, קליפת תפוז, צימוקים, תפוחי עץ, ברנדי, אבקת אפיה, אבקת סוכר, מרגרינה, אגוזים, סילאן תמרים, ריבה, ביצים, קמח, דבש, מרק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
שמן,סוכר וניל,בצק,-שמרים
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, חלב, קליפת לימון, אגסים, שומר, יין קינוח, מיץ לימון, ברנדי, ליקרים, קורנפלור, בצק עלים, סוכר חום, גרעין, פיסטוקים, שקדים, ביצים, קמח, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
הבצק צריך מנוחה בכדי להיות נוח לעבודה. חשוב: אל תתפתו להוסיף קמח במהלך הלישה גם אם הבצק נראה דביק.
שמן,סוכר וניל,בצק,-שמרים
, קליפת לימון, קוקוס, שומר, מיץ לימון, אבקת אפיה, שמן קנולה, מי ורדים, שקדים, ביצים, מחמאה, סירופ, קמח, דבש, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
כדורי נוטלה אפויים
בבצק הלבן רב שימושי - עדין ביותר ונימוח מאד חשוב מאד: (נשאר בצבע לבן זהוב גם אחרי האפיה)
בצק נפלא מהמחברת המשפחתית של פירגה
חומרים לבצק בקערה:
חבילה חמאה או מרגרינה=200 ..
שמן,סוכר וניל,בצק,-שמרים
, ממרח נוטלה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, שמן קנולה, מרגרינה, אגוזים, מחמאה, ביצים, קמח, תמצית וניל
www.pirge.co.il
|
|
הבצק הלבן שהפך לחום במלית מתוקה בצק עדין לכל מיני מאפים – אחרי האפיה הבצק נשאר לבן.
מהמחברת המשפחתית שלי-מתכונים ישנים שאספתי במשך השנים מקרובי משפחה.
הבצק במקור הוא לסהרוני מיני ממולאים.
..
שמן,סוכר וניל,בצק,-שמרים
, חמאה, ריבת תאנים, שוקולד לבן, אבקת אפיה, אבקת סוכר, שמן קנולה, מרגרינה, אגוזים, חלבה, קמח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא