|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
שמן,סוכר,מחמאה
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
בניגוד למה שמקובל, את הפאטה הזה לא אופים, והכנתו קלה במיוחד. התוצאה: פאטה נימוח עם טעם ערמונים עמוק.
שמן,סוכר,מחמאה
, כבד עוף, בצל סגול, חסה אמריקאית, קליפת תפוז, פינו נואר, תפוזים, עולש, שומר, לדר, יין אדום יבש, יין פורט, לחם, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, טוסט, מרק, מקל קינמון, כוכב אניס, פלפל שחור, ארוגולה, בלסמי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הבצק צריך מנוחה בכדי להיות נוח לעבודה. חשוב: אל תתפתו להוסיף קמח במהלך הלישה גם אם הבצק נראה דביק.
שמן,סוכר,מחמאה
, קליפת לימון, קוקוס, שומר, מיץ לימון, אבקת אפיה, סוכר וניל, שמן קנולה, מי ורדים, שקדים, ביצים, סירופ, קמח, בצק, דבש, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן,סוכר,מחמאה
, בשר כבש, שומן כבש, בצל, צנובר, בצק, קמח, שמן צמחי, מלח, פלפל שחור, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל אדום ממולא בבורגול פירות יבשים ושקדים מדהים נחטף וסוחט מחמאות
שמן,סוכר,מחמאה
, דג מוסר, פלפלים, בצל, צימוקים, חמוציות, בורגול, גרעין, שקדים, רסק עגבניות, פלפל שחור, קינמון, מלח, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
|
"שקדי עגל" הם חלקים פנימיים של העגל -הכוונה ללבלב. טעמם רך ושומני כמו כבד אווז,
אך הם מכילים פחות מ-10% שומן. מכינים אותם בצליה קצרה (כ-2 דקות). עיקר המנה
הוא הכנת הרוטב והבסיס (טוסט לחם "בריוש" או דומה).
שמן,סוכר,מחמאה
, שקדי עגל, שניצל, ציר בקר, פירות יער, פטל, שמן זית, חלה, חומץ בלסמי, קורנפלור, מרגרינה
www.cookshare.co.il
|
|
בכל יום הולדת פינת הקפה שלנו מתמלאת ריח שוקולד,
משהו כמו עשר דקות אחרי יוצאת מהמיקרוגל כושית מפתה.
השמים הם הגבול בעוגת המיקרוגל הפשוטה הזו,
אפשר להכין יחידה אחת ולצפות בשוקולד טהור,
ונ..
www.cookshare.co.il
|
|
המלצה של חיפשושית מפורום בישול ילדים.
חייבת להמליץ על העוגיות שוקולד צ'יפס של פירגה.
21:42 16/02/09 לפני מספר ימים הכנתי את העוגיות האלה והן יצאו ממש אבל ממש מעולות!!הכי טובות כל העוגיות ח..
שמן,סוכר,מחמאה
, דג סול, ברנדי, רום, סירופ שוקולד, שוקולד צ'יפס, אבקת אפיה, שמן קנולה, קקאו, ביצים, קמח, פנה, בצק, שום
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא