|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שמן,סוכר,מלח ים,יין אדום,בקר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
יוגב ירוס, שף מסעדת מל ומישל
שמן,סוכר,מלח ים,יין אדום,בקר
, עוף שלם, בשר, שזיפים, לימון, שמן קנולה, סוכר חום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, טימין, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
מתכון קל ופשוט שכל המשפחה תאהב. קציצות ברוטב עגבניות עם קישואים שהולכות נהדר עם אורז לבן
שמן,סוכר,מלח ים,יין אדום,בקר
, בשר בקר, קישואים, סלרי, בצל, תותים, מיץ לימון, קברנה, יין אדום יבש, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, שמן צמחי, אורז, ביצים, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
מתכון להכנת סטייק סינטה במחבת פסים ביתית, עם רוטב של יין אדום, קורנית, בצלצלי שאלוט,
שמן,סוכר,מלח ים,יין אדום,בקר
, סינטה בקר, בשר, בצלצלים, קאווה, שמן זית, קורנית, אורגנו, טימין, פלפל, שום
www.cooks.co.il
|
|
מתכון להכנת סטייק סינטה במחבת פסים ביתית, עם רוטב של יין אדום, קורנית, בצלצלי שאלוט,
שמן,סוכר,מלח ים,יין אדום,בקר
, סינטה בקר, בשר, בצלצלים, קאווה, שמן זית, קורנית, אורגנו, טימין, פלפל, שום
www.cooks.co.il
|
|
|
