|
המרק מכיל עצמות מח ועצמות סוכר ומתובל בחוואייג'. רצוי להכין את המרק יום קודם ולהגשו עם פיתה תימנית, סחוג, ואם אוהבים - עם חילבה.
שמן,סוכר,מרק,-אבקת מרק
, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, בצל, רסק עגבניות, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
אטריות עם עוף וירקות, כמו בתאילנד. מתכון של גיל חובב
שמן,סוכר,מרק,-אבקת מרק
, חזה עוף, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל ירוק, גזר, כרוב ירוק, נבטים, בצל, כוסברה, לימון, שמן תירס, אטריות אורז, מרק עוף, רוטב סויה, סוכר חום, ביצים, בוטנים, שום, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לקציצות עוף בכורכום ולימון של השף רפי כהן ממסעדת רפאל
שמן,סוכר,מרק,-אבקת מרק
, בשר בקר, פרגיות, כרעיים, עוף, בצל, לימון, פלפל ירוק, ביצים, פירורי לחם, קמח, מרק עוף, שמן תירס, שום, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח, כורכום
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לדגים חריפים לשבת של אראלה פיקסלר ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שמן,סוכר,מרק,-אבקת מרק
, דג נסיכת הנילוס, פלפל אדום, כוסברה, פלפל חריף, פלפל שאטה, עגבניות, גרעין, קלי, רסק עגבניות, מרק עוף, רוטב צ'ילי, שום, כורכום, פלפל שחור, מלח, זנגביל, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
מתכון דגים מיוחד לחג הפסח. פילה דג קרפיון חמוץ מתוק. מתכון דגים לפסח. ארגון מגדלי הדגים.
שמן,סוכר,מרק,-אבקת מרק
, דג קרפיון, כרישה, לימון, בצל, בצל ירוק, ברוקולי, פלפל אדום, אננס, יין לבן, מיץ לימון, קמח תפוחי אדמה, קורנפלור, רסק עגבניות, מרק ירקות, רוטב סויה, חומץ, אגוזי קשיו, פלפל לבן, שום, זנגביל, מלח, גזר
www.mako.co.il
|
|
עוד מתכון מהמטבח ההונגרי
שמן,סוכר,מרק,-אבקת מרק
, כתף בקר, בשר, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, סלרי עלים, רסק עגבניות, שמן זית, שום, קימל, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
פרוסות בקר עדינות מושרות בסויה, גינגר ויין לבן ומטוגנות עם תרד, שמן בוטנים ושום - מתכון מפתיע למנה בשרית עשירה בטעמים
שמן,סוכר,מרק,-אבקת מרק
, שייטל, סינטה בקר, בשר, תירס, תרד, פלפלים, יין לבן יבש, שמן בוטנים, רוטב סויה, מרק עוף, עמילן תירס, קורנפלור, זנגביל, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון למרק קובה משובח: כופתאות סולת במילוי בשר טחון המבושלות במרק אדום וטעים ומוגשות על אורז פרסי לבן
שמן,סוכר,מרק,-אבקת מרק
, בשר בקר, בצל, סלק אדום, לימון, עלי סלרי, רסק עגבניות, סולת, אורז, מלח, פלפל שחור, נענע, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
כבד אווז ברוטב פירות יער. מכון לכבד אווז של שאול בן אדרת. מסעדת קימל מתכונים. מתכון לכבד.
שמן,סוכר,מרק,-אבקת מרק
, כבד אווז, דומדמניות, אוכמניות, דובדבן, פטל, יין אדום, מיץ רימונים, סוכר חום, חומץ בלסמי
www.mako.co.il
|
|
מאפה מוסקה עשיר המורכב משכבות חצילים ופלפלים קלויים וביניהם תערובת בשר טחון עם אורז, צנוברים והרבה פטרוזיליה
שמן,סוכר,מרק,-אבקת מרק
, בשר, בשר בקר טחון, חצילים, גמבה, בצל, עגבניות, שמן זית, אורז, צנוברים, קלי, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פלפל שחור, בהרט, קינמון, פפריקה מתוקה, מלח, פטרוזיליה, פלפל, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
|