|
מתכון כשר לפסח להכנת נתח רוס ביף צלוי בעשבי תיבול מאת השף חיים אסולין רשת קפה קפה.
www.cooks.co.il
|
|
נתחי סינטה בזיגוג של בלסמי ויין אדום מוגשים עם פירה תפוחי אדמה ותרד
שמן,סינטה בקר,מרווה,-אגוז מוסקט
, בשר בקר, שוקיים עוף, עלי גפן, פלפלים, יין פורט, חומץ בלסמי, שמן זית, פתיתים, אורז, פלפל שחור, שומשום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
רבים נרתעים מאכילת בשר חי, אבל כשהבשר מעולה אין טעים מלאכול אותו ללא בישול (אם כי המלח, הלימון והבצלים מבשלים אותו מעט ומשנים את טעמו ומרקמו). חובה להשתמש בנתח איכותי. ומי שלא אוכל ביצים לא מבושלות - שיוותר עליהן
שמן,סינטה בקר,מרווה,-אגוז מוסקט
, פילה בקר, שייטל, סטייק, לימון כבוש, פלפל ירוק, בצל סגול, לוף, חרדל דיז'ון, חלמון, שמן זית, צלפים, פיתה, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, זעתר
food.walla.co.il
|
|
פרוסות סינטה במילוי תערובת של פטריות שמפניון, בצל מטוגן ואגוזים
שמן,סינטה בקר,מרווה,-אגוז מוסקט
, נקניקיה, חזה עוף, בשר, שמפיניון, פורטבלו, פלפלים, פטריות, בצל, רום, אגוזי מלך, שמן זית, אגוזים, פטרוזיליה, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עומר מילר מכין מתכון ייחודי של סינטה בקר במשרה של אננס, שומר וזעפרן ביחד עם צימעס מגזרים צלויים
שמן,סינטה בקר,מרווה,-אגוז מוסקט
, פלפל אדום, תפוזים, כוסברה, אננס, לוף, סוכר חום, שמן זית, מרינדה, קלי, פפריקה חריפה, מקל קינמון, זרעי שומר, גזר, זעפרן, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
שלושה מרכיבים חיוניים יש למוסקה: בשר טלה, חציל ורוטב עגבניות. את הבשר טוחנים ומניחים בין פרוסות החצילים ואת הכל מטביעים ברוטב עגבניות. האבולוציה הקולינרית - שהביאה איתה תבנית, יצקה לתוכה את ..
שמן,סינטה בקר,מרווה,-אגוז מוסקט
, בשר, טלה, גבינת פרמזן, פלפל ירוק, עגבניות, חצילים, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, בזיליקום, דפנה
food.walla.co.il
|
|
- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: 750 גרם סינטה..
שמן,סינטה בקר,מרווה,-אגוז מוסקט
, עגבניות שרי, בצל ירוק, בצל לבן, שמן זית, חרדל, סוכר, פפריקה מתוקה, רוזמרין, ג'ינג'ר, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
