|
חגיגת ירקות — גם חיים וגם מוקפציםרוטב רענן שכדאי לאמץ לכל סלט ירוק
שמן,סלק,בטטה,-יין אדום
, לבבות עוף, סלרי אמריקאי, קישואים, ארטישוק, זוקיני, לימון, תירס, תפוזים, שורש, חסה, שמן קנולה, קלי, דבש, פלפל שחור, גזר, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..
שמן,סלק,בטטה,-יין אדום
, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, מנגולד, חצילים, בצל, גזר, מיץ לימון, קמח חיטה, שמן זית, שמרים, סוכר, בצק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמאפה רושם צבעוני ויפה, שטעים לאכול חם או פושר. שימו לב - עובי החיתוך משתנה מירק לירק בהתאם למשך הריכוך הדרוש לו. אפשר לגוון בירקות ובתיבול שלהם..
שמן,סלק,בטטה,-יין אדום
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, זוקיני, שורש, ליים, בצק עלים, שמן זית, לחם, קלי, פלפל שחור, מלח גס, טימין, עירית, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
קדירה עשירה במגוון ירקות המתבשלת בבישול ארוך באדיבות מוטי בראון
שמן,סלק,בטטה,-יין אדום
, בשר בקר, בצל, תפוחי אדמה, דלעת, שורש פטרוזיליה, עלי סלק, מנגולד, ראש שום, סלרי, רסק עגבניות, גזר, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
שמן,סלק,בטטה,-יין אדום
, בצל, לוף, פטריות שמפיניון, חצילים, קישואים, קמח, סוכר, שמרים, שמן זית, מלח, פלפל, אורגנו, זעתר
www.cookshare.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
שמן,סלק,בטטה,-יין אדום
, שמנת, חלב, עגבניות, עלי סלק, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל לבן, גזר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
הפכנו את השעועית למחית חלקה וצבעונית בעזרת הבטטה.
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: בש..
שמן,סלק,בטטה,-יין אדום
, אנטריקוט בקר, סטייק, שעועית לבנה, צנון, שומר, קולרבי, שורש, גזר, עלי בייבי, גרעיני חמנייה, שמן זית, אגוז מוסקט, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.sugat.com
|
|
בצק טרי במילויים ביתיים מעולים
שמן,סלק,בטטה,-יין אדום
, גבינה, גבינה בולגרית, גבינת ריקוטה, תרד, תפוחי אדמה, בצק, קמח אורז, קמח, לחם, שמן קנולה, חלמון, ביצים, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
בצק טרי במילויים ביתיים מעולים
שמן,סלק,בטטה,-יין אדום
, גבינה, גבינה בולגרית, גבינת ריקוטה, תרד, תפוחי אדמה, בצק, קמח אורז, קמח, לחם, שמן קנולה, חלמון, ביצים, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
בואו תראו איך מקפיצים מרק של גזר ובטטה לגבהים חדש
שמן,סלק,בטטה,-יין אדום
, בצל, דלורית, עדשים כתומות, טופו, שמן זית, שום, גזר, כמון, כורכום, קינמון, מלח, פלפל שחור, עירית
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא