|
מתכון לבף בורגניון בסגנון צרפתי וקצת ישראלי
שמן,סלרי,כתף בקר,דבש,-קלי
, עצם בקר, בשר, שוק אווז, בצל, שורש, יין אדום יבש, חומץ בלסמי, קמח, שמן זית, טימין, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, פטרוזיליה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שמן,סלרי,כתף בקר,דבש,-קלי
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
שמן,סלרי,כתף בקר,דבש,-קלי
, בשר בקר, בצל, לוף, בטטה, שזיפים, משמשים, רום, יין אדום יבש, שמן זית, שקדים, חרדל, שום, גזר, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
שמן,סלרי,כתף בקר,דבש,-קלי
, בצל, יין אדום, חרדל, שום, טימין, פלפל שחור, מלח, גזר
www.bishulim.co.il
|
|
מנה עיקרית עסיסית - נתחי בקר במרינדה, עם "הפתעות" קטנות של שום ופטרוזיליה.
שמן,סלרי,כתף בקר,דבש,-קלי
, ציר בקר, ראש שום, לוף, זיתים, בצל, יין אדום, חרדל, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, טימין, מלח, פלפל שחור, גזר
www.cookshare.co.il
|
שמן,סלרי,כתף בקר,דבש,-קלי
, עגל חלב, כוסברה, בצל, גזר, משמשים, יין, יין לבן יבש, חרדל, שמן זית, חומץ, פלפל שחור, שום, טימין, עלי דפנה
www.kipa.co.il
|
|
מתכון של רוני לאלום, ירושלים. מנת צלי פשוטה להכנה. הנתח לא יקר, והתוצאה - מנה טעימה ומרשימה.
שמן,סלרי,כתף בקר,דבש,-קלי
, בצל, יין אדום, חרדל דיז'ון, פלפל שחור, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן,סלרי,כתף בקר,דבש,-קלי
, בשר, בצל, יין, יין אדום, חרדל, שום, טימין, פלפל שחור, מלח, גזר
www.bishulim.co.il
|
שמן,סלרי,כתף בקר,דבש,-קלי
, בצל, יין אדום, חרדל, שום, טימין, פלפל שחור, מלח, גזר
www.bishulim.co.il
|
|
שילוב מנצח של תיבול ותוספות מוסיפות.
גם צורת ההגשה חשובה!.
שמן,סלרי,כתף בקר,דבש,-קלי
, משמש מיובש, שזיף מיובש, בצל שאלוט, שורש, גזר, לוף, יין אדום יבש, שמן זית, חרדל, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא