|
טאג'ין הוא שמו של כלי בישול מיוחד מחרס, עם מכסה בצורת כובע מחודד.
הבישול הממושך של העוף בכלי החרס מעניק לתבשיל רכות ומרקם כשל חמאה נמסה בפה.
שמן,סלרי,לימון כבוש,כמון
, עוף, ארטישוק, כוסברה, בצל סגול, יין לבן, שמן זית, שום, מלח, פלפל לבן, כורכום
www.2eat.co.il
|
|
גיוונים למתכוני תפוחי אדמה, קינואה,אורז ועוד
שמן,סלרי,לימון כבוש,כמון
, זיתים ירוקים, עגבניות, כוסברה, שומר, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, סחוג, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון מרוקאי, משמש כמנה מלווה למנות ראשונות,
כמו כן ניתן להשתמש להכנת שקשוקה מרוקאית.
שמן,סלרי,לימון כבוש,כמון
, זיתים ירוקים, עגבניות, שומר, לימון, כוסברה, סוכר, רוטב צ'ילי, פפריקה מתוקה, שום, סחוג, פפריקה חריפה, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
שמן,סלרי,לימון כבוש,כמון
, דג אמנון, לימון, פלפל חריף, כוסברה, בצל, עגבניות, ראש שום, לוף, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, חומץ לבן, מלח גס, פלפל שחור, זעתר, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, שמיר, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
