גם מתוק וגם חריף, גם נוזלי וגם פריך. להגשה נאה, משאירים את ראש החציל על הצלחת - הצורה מזכירה ברבור
שמן,עגבניות שרי,מלח,חומץ,דפנה,גרעין,-קמח מצות
, צנון, חצילים, בצל, מיץ לימון, יין לבן, שמן זית, סוכר, קרח, עלי דפנה, מלח גס, פלפל, שום
www.hashulchan.co.il
|