מתכונים עם שמן, עגבניות, כוסברה

קדירה פיקנטית של לקט לקוסקוס וסלמון

שמן,עגבניות,כוסברה , עוף, דג סלמון, גמבה, סלרי, מיץ לימון, קוסקוס, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קדירה, מתכוני פיקנטית, מתכוני לקט

www.chef-lavan.co.il

ראש השנה - מגדל חצילים, עגבניות וגבינות

שמן,עגבניות,כוסברה , גבינה צפתית, גבינת פטה, חצילים, לימון, צנוברים, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, שומשום, מלח

ראו גם: מתכוני ראש השנה, מתכוני מגדל, מתכוני חצילים

www.chef-lavan.co.il

צ'ילי קון קרנה על טורטיה

שמן,עגבניות,כוסברה , בשר בקר, דג סול, בצל שאלוט, פלפל אדום, שעועית, תותים, גזר, רוטב עגבניות, שמן זית, קטשופ, רוטב צ'ילי, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני צ'ילי קון קרנה, מתכוני טורטיה, מתכוני קון קרנה

www.chef-lavan.co.il

ברבוניות צלויות בעגבניות ועשבי תיבול בנוסח ספרד

שמן,עגבניות,כוסברה , דג ברבוניה, פלפל ירוק, לימון, תותים, בצל, לוף, יין לבן, שמן זית, קמח לבן, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, טימין

ראו גם: מתכוני ברבוניות, מתכוני צלויות, מתכוני עגבניות

www.chef-lavan.co.il

סלט קייצי אישי עם חזה עוף צלוי מוגש בסלסילה

שמן,עגבניות,כוסברה , חזה עוף, בצל סגול, מלפפונים, לימון, תפוזים, תותים, חסה, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס

ראו גם: מתכוני סלט קייצי, מתכוני אישי, מתכוני חזה עוף צלוי

www.chef-lavan.co.il

כרובית מתובלת בנוסח הודי

מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי

שמן,עגבניות,כוסברה , דג סול, כרובית, שורש, מנגו, בצל, שמן קנולה, פלפל צ'ילי, זרעי כמון, עלי דפנה, ג'ינג'ר, כורכום, מסאלה, מלח

ראו גם: מתכוני כרובית, מתכוני מתובלת, מתכוני הודי

www.chef-lavan.co.il

חזה עוף בנוסח האיים עם בננות קלויות

בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.

שמן,עגבניות,כוסברה , עוף, עצם בקר, בננה, שמן זית, דבשה, חרדל, שומשום, פלפל, רוקט, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני חזה עוף, מתכוני האיים, מתכוני בננות

www.ynet.co.il

פילה דניס על מצע קינואה

גלעד חן, השף של מסעדת "קאזה ברונה" בזכרון יעקוב, מציע לנו הפעם מנה עיקרית מושקעת ולא שגרתית. ערך תזונתי: 554 קלוריות, 45.3 גרם חלבונים, 17.7 גרם שומן, 53.3 גרם פחממות<BR>