מתכונים עם שמן, עגבניות, מרק, כוסברה ללא שמן תירס

כדורי עוף ברוטב עגבניות מיובשות

מתכון לקציצות של אבי ביטון ובני סיידא. הכינו הרבה לחם טרי, כדי לטבול ברוטב הנפלא

שמן,עגבניות,מרק,כוסברה,-שמן תירס , עוף, בשר עוף טחון, בצל, בצל אדום, תרד, זיתים, פירורי לחם, ביצים, שמן זית, מרק עוף, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני כדורי עוף, מתכוני עוף ברוטב עגבניות, מתכוני עגבניות מיובשות

www.mako.co.il

דגים חריפים לשבת של אראלה פיקסלר

המתכון המלא לדגים חריפים לשבת של אראלה פיקסלר ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין

שמן,עגבניות,מרק,כוסברה,-שמן תירס , דג נסיכת הנילוס, פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל שאטה, גרעין, קלי, רסק עגבניות, מרק עוף, סוכר, רוטב צ'ילי, שום, כורכום, פלפל שחור, מלח, זנגביל, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה

ראו גם: מתכוני דגים חריפים, מתכוני שבת, מתכוני חריפים

www.mako.co.il

בקר בשקדים וזיתים

מתכון בשרי עסיסי ומקורי: נתח בקר בסגנון לטיני בתוספת שקדים וזיתים וברוטב עגבניות ויין אדום

שמן,עגבניות,מרק,כוסברה,-שמן תירס , כתף בקר, עוף, בקר, זיתים ירוקים, שומר, בצל, תפוחי אדמה, סלרי, גזר, לפת, יין אדום יבש, שקדים, שמן זית, פלפל שחור, מלח, קינמון, זרעי כוסברה, שום

ראו גם: מתכוני בקר, מתכוני שקדים, מתכוני זיתים

www.mako.co.il

קציצות בקר וסלק

מתכון של השף מאיר דנון לקציצות בקר טחון עם סלק ברוטב עגבניות וציר עוף. המתכון המלא, פשוט להכנה

שמן,עגבניות,מרק,כוסברה,-שמן תירס , בשר בקר טחון, ציר עוף, בצל, סלק, לימון, קישואים, קמח, ביצים, רסק עגבניות, סוכר, מלח, פלפל, שום, נענע

ראו גם: מתכוני קציצות בקר, מתכוני סלק, מתכוני קציצות

www.mako.co.il

מרק בשרי צח בניחוח זעפרן ולימון

מתכון למרק בשר צח עם המון ירקות שורש ועשבי תיבול - מנה דיאטטית ומשביעה

שמן,עגבניות,מרק,כוסברה,-שמן תירס , כנפיים עוף, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, גזר, לימון כבוש, שמן זית, פטרוזיליה, טימין, עלי דפנה, זעפרן, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני שרי, מתכוני בניחוח

www.mako.co.il

המפרום של מרים נעים

המתכון המלא למפרום הטריפוליטאי המפורסם - תפוחי אדמה ממולאים בשר ומבושלים ברוטב עגבניות עשיר

שמן,עגבניות,מרק,כוסברה,-שמן תירס , בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, רום, חלמון, סולת, קמח, חלבון, רסק עגבניות, פטרוזיליה, שום, אבקת מרק, פלפל שחור, קינמון

ראו גם: מתכוני מפרום

www.mako.co.il

מרק חרירה מרוקאי (ספינת המרקים המרוקאים)

בכל בית של יוצאי העדה הצפון אפריקאית תוכלו למצוא ביום שישי בצהריים מרק חרירה מקורו של המרק הוא למעשה תבשיל של כל מה שנותר מאמצע השבוע מבושל כמרק קדרה. לכל משפחה יש את המתכון הסודי שלה להכנת ..