|
שמן,עלי דפנה,סלרי,סוכר חום
, עוף, בצל, פטריות, יין אדום יבש, מרגרינה, קמח, מרק עוף, שום, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
שמן,עלי דפנה,סלרי,סוכר חום
, חזה הודו, שעועית לבנה, כרוב לבן, עלי סלרי, עגבניות, קולרבי, כרישה, בצל, לפת, מיץ עגבניות, יין אדום, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, גזר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן,עלי דפנה,סלרי,סוכר חום
, דג אמנון, עלי סלרי, לימון, סלק, גרעיני חמנייה, רוטב צ'ילי, אגוזי מלך, שמן קנולה, שמן זית, חומץ, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, רוזמרין, מלח ים, טימין, גזר, כמון
rest.co.il
|
שמן,עלי דפנה,סלרי,סוכר חום
, שוק טלה, בצל, זיתים, בירה, קמח, דבש, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, גזר, טימין, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן,עלי דפנה,סלרי,סוכר חום
, נקניקיה, חזה אווז, בשר כתף, בקר, שעועית לבנה, בצל שאלוט, כרוב לבן, ראש סלרי, עלי תרד, כרישה, בירה, חומץ תפוחים, רסק עגבניות, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, ציפורן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שמן,עלי דפנה,סלרי,סוכר חום
, שוקיים עוף, כרוב אדום, בצל אדום, עלי סלרי, כוסברה, כרישה, בירה לבנה, מיץ לימון, שמן קנולה, שמן זית, קמח לבן, פלפל לבן, טימין, דפנה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
זנב שור הוא נתח שדורש המון זמן בישול¬ אבל זה משתלם למי שיש סבלנות. מתכון של השף אלן טלמור מ"מולי בלומ'ס" בתל אביב. מתוך הספר "קדרות חורף", בסדרת "פינת אוכל" של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
שמן,עלי דפנה,סלרי,סוכר חום
, זנב שור בקר, בצל, עדשים חומות, תפוחי אדמה, גינס, בירה, טופו, גזר, טימין, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
הבשרים מתרככים מאוד כתוצאה מהבישול בבירה, וחזה האווז המעושן מוסיף שומן, טעם וריח לקדרה. מתכון של רות אוליבר, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
שמן,עלי דפנה,סלרי,סוכר חום
, אוסובוקו, חזה אווז, כתף בקר, עוף, בשר, קולרבי, בצל, כרישה, שורש, גזר, לפת, בירה לבנה, קמח, מרק, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
מוגש על קרפצ'יו סלק, גזר מרוקני חם וסלט ירושלמי. המתכון באדיבות שף אבירם דותן ממסעדת JOY.
שמן,עלי דפנה,סלרי,סוכר חום
, דג אמנון, גזר, סלק, לימון, עלי סלרי, שמן זית, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, חומץ, אגוזי מלך, גרעיני חמנייה, רוזמרין, טימין, פלפל שחור, גזר, כמון, פלפל לבן, מלח, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, מלח ים
www.2eat.co.il
|
שמן,עלי דפנה,סלרי,סוכר חום
, עלי סלרי, כוסברה, יין לבן יבש, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, קורנית, טימין, דפנה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|