|
ראגו ("בולונז") - פסטה ברוטב בשר איטלקי בבישול איטי, עם פלפלים קלויים ועגבניות בשלות.
שמן,עלי דפנה,עגבניות,יין אדום,טלה,-שמן קנולה
, בשר טלה טחון, בקר, שמנת מתוקה, גמבה, גזר, בצל, כוסברה, פילו, פסטה, פנה, שמן זית, רסק עגבניות, דבש, שום, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,עלי דפנה,עגבניות,יין אדום,טלה,-שמן קנולה
, אוסובוקו, עצם בקר, בצל, סלרי אמריקאי, ארטישוק ירושלמי, לוף, יין לבן, מרק, ציר ירקות, ערמונים, רסק עגבניות, גזר, טימין, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
שמן,עלי דפנה,עגבניות,יין אדום,טלה,-שמן קנולה
, לבבות עוף, שקדי עגל, סלרי אמריקאי, שעועית ירוקה, פלפל ירוק, פלפל שאטה, בצל לבן, אבוקדו, גזר, מיץ לימון, שמן תירס, חלמון, שמן זית, חומץ, סוכר, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מומלץ להכין מראש כמות גדולה ולתת לטעמים להעמיק עוד במהלך השהות במקרר
שמן,עלי דפנה,עגבניות,יין אדום,טלה,-שמן קנולה
, צוואר חזיר, כבדי עוף, בקר, בשר, גבינת פרמזן, סלרי אמריקאי, בצל לבן, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, אגוזים, עשבי תיבול, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן,עלי דפנה,עגבניות,יין אדום,טלה,-שמן קנולה
, חזה אווז, חמאה, בצל סגול, גזר, לוף, ראש סלרי, כרישה, עדשים, סלרי, פטריות שיטאקי, קברנה, קמח, שמן זית, רוטב סויה, חומץ בן יין אדום, סוכר, מרווה, טימין, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
|
את המתכון מתחילים להכין לילה מראש אך הטעם שווה כל רגע. מתכון נהדר לפינוק משפחתי או לאירוח, כשרוצים להמם את האורחים.
שמן,עלי דפנה,עגבניות,יין אדום,טלה,-שמן קנולה
, שוק טלה, בצל, קליפת לימון, תפוחי אדמה, שומר, בטטה, חצילים, מיץ לימון, ברנדי, יין לבן יבש, שמן זית, רוטב צ'ילי, קלי, שום, טימין, פלפל שחור, מלח, פלפל, רוזמרין
www.2eat.co.il
|
|
שימו לב: מתחילים בהכנה לילה מראש ומקבלים מנה חגיגית של ארוחה אחת בתבנית אחת
שמן,עלי דפנה,עגבניות,יין אדום,טלה,-שמן קנולה
, שוק טלה, בצל, קליפת לימון, תפוחי אדמה, שומר, בטטה, חצילים, מיץ לימון, ברנדי, יין לבן יבש, שמן זית, רוטב צ'ילי, קלי, שום, טימין, פלפל שחור, מלח, פלפל, רוזמרין
www.2eat.co.il
|
|
נכון, זה מתכון ארוך, אבל הוא דורש מעט מאוד עבודה. רוב הזמן, הצלי מעסיק את עצמו בתנור, ואתם יכולים להתעסק בדברים אחרים
שמן,עלי דפנה,עגבניות,יין אדום,טלה,-שמן קנולה
, כתף טלה, בשר, כתף בקר, בצל, שורש פטרוזיליה, לוף, סלרי, קישואים, לפת, לימון, ראש שום, קליפת לימון, פלפל שאטה, שמן זית, קלי, לחם, חלה, גזר, פטרוזיליה, מרווה, רוזמרין, פלפל שחור, שום, נענע, בזיליקום, מלח ים, דפנה
food.walla.co.il
|
|
השף הראשי של מלון מלון ענבל ירושלים, שף מוטי בוחבוט, מכין במיוחד עבור ימי החורף הקרים, תפריטים מגוונים הכוללים מטעמים המותאמים במיוחד לחודשי הקור הירושלמי.
שמן,עלי דפנה,עגבניות,יין אדום,טלה,-שמן קנולה
, ציר בקר, עצם בקר, ציר עוף, שמנת, סלרי, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, עגבניות שרי, פטריות, שמפיניון, שורש, בצל, אספרגוס, יין לבן, שמן זית, אורז, ציר ירקות, מרגרינה, שום, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, פלפל, כוכב אניס
www.2eat.co.il
|
שמן,עלי דפנה,עגבניות,יין אדום,טלה,-שמן קנולה
, שוקיים עוף, עוף, נקניקיה, כתף בקר, בשר כבש, עצם בקר, בצלצלים, שמן זית, רסק עגבניות, גרעין, לחם לבן, שום, פטרוזיליה, טימין
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא