afoona.com

8 מתכונים עם שמן, עצם בקר, זנגביל

פילאף פרגיות, אורז, עלי גפן ופיסטוק חלבי

הפילאף, כמו מאכלים רבים וטובים אחרים, מקורו במטבח הטורקי ובמרכז אסיה, והוא מהווה ארוחה שלמה. אפשר לגוון ולהוסיף לתבשיל מה שאתם אוהבים, כמיטב הדמיון והניסיון במטבח הפרטי שלכם. הכי טעים לבשל ולהגיש מייד
www.ynet.co.il

ירך טלה צלויה מיוחדת

מדובר בעצם בכבש ולא בטלה. המתכון הוכן בהשראת ארז קומרובסקי שהביא ניחוחות גליליים וטעם הכי ארצישראלי שניתן להעלות על הדעת. מנה נפלאה.
www.mevashlim.com

טאגי'ן טלה עם בצל מתוק ואגוזים

הטאג'ין הוא כלי חרס עגול עם מכסה בצורת קונוס המשמש לתבשילי בשר טלה, עגל, עוף או דגים בתוספת ירקות המתבשלים עם הבשר עצמו, על גחלים או מקור חימום אחר. מקורו בכפרים הברברים שבהם הוא החליף את התנור.
www.2eat.co.il

טאג'ין עגל עם לבבות ארטישוק

מנה מרשימה טעימה ומשביעה שתרשים כל אורח ותפנק כל סועד. מוגש באדיבות מסעדת דארנא.
www.2eat.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...