|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
שמן,עצם בקר,סלרי,דבש,בקר
, מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, סוכר, קלי, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
שמן,עצם בקר,סלרי,דבש,בקר
, צוואר טלה, אוסובוקו, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, רוטב סויה, מרק, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן,עצם בקר,סלרי,דבש,בקר
, פרגיות, עוף, לימון, לימון כבוש, שורש, לוף, בצל אדום, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, יין לבן יבש, רוטב סויה, שמן זית, פתיתים, שום, טימין, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, גזר, אבקת מרק, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון לבף בורגניון בסגנון צרפתי וקצת ישראלי
שמן,עצם בקר,סלרי,דבש,בקר
, בשר, כתף בקר, שוק אווז, בצל, שורש, יין אדום יבש, חומץ בלסמי, קמח, שמן זית, טימין, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, פטרוזיליה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
שמן,עצם בקר,סלרי,דבש,בקר
, אוסובוקו, טלה, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות, כוסברה, עדשים, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, רוטב סויה, מרק, מרווה, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
מרק חגיגי של עגל בליווי בצלים, כרישה, שום וסלרי עם שקדי מרק גדולים תוצרת בית
שמן,עצם בקר,סלרי,דבש,בקר
, חזה עוף, עלי סלק, מנגולד, אפונה, בצל, כרישה, שומר, קמח חומוס, שמן תירס, לחמניה, חביתה, חלבון, רוטב צ'ילי, ביצים, שקדים, בצק, מרק, פלפל שחור, כורכום, מלח ים, שום
food.nana10.co.il
|
שמן,עצם בקר,סלרי,דבש,בקר
, ציר עוף, פרגיות, כוסברה, שורש, בצל, גזר, לוף, חמאת בוטנים, אגוזי קשיו, חלב קוקוס, שמן זית, קוסקוס, רוטב סויה, עשב לימון, כורכום, פלפל, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
שמן,עצם בקר,סלרי,דבש,בקר
, כתף טלה, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, תפוחי אדמה, צימוקים, בצל לבן, קולרבי, זוקיני, קישואים, בצל, בצלצלים, חומוס, כרישה, דלעת, לוף, לפת, יין לבן, שמן תירס, מרק עוף, קמח לבן, קוסקוס, חומץ, סוכר, סולת, חלה, פלפל לבן, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.mouse.co.il
|
|
מנה עיקרית מנצחת בכל ארוחה חגיגית !
שמן,עצם בקר,סלרי,דבש,בקר
, טלה, בצל, גזר, שורש, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, שום, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
שמן,עצם בקר,סלרי,דבש,בקר
, פרגיות, עוף, ציר עוף, שורש, כוסברה, בצל, לוף, גזר, שמן זית, חמאת בוטנים, רוטב סויה, חלב קוקוס, קוסקוס, אגוזי קשיו, שום, ג'ינג'ר, עשב לימון, כורכום, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא