|
נפלא עם הרבה לחם לבן טרי, כמרק או כתבשיל.
שמן,עצם בקר,עלי דפנה
, שפונדרה בקר, בקר כתף, בשר, שעועית לבנה, סלרי, בצל, יין אדום יבש, גזר, טימין, דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
שמן,עצם בקר,עלי דפנה
, צוואר טלה, כבדי עוף, בצל, גזר, סלרי, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, פטריות שמפיניון, יין לבן, שמן זית, אגוזי מלך, פיסטוקים, מלח, פלפל, רוזמרין, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
שמן,עצם בקר,עלי דפנה
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, בצל, שורש, סלרי, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבף בורגניון בסגנון צרפתי וקצת ישראלי
שמן,עצם בקר,עלי דפנה
, בשר, כתף בקר, שוק אווז, בצל, סלרי, שורש, יין אדום יבש, דבש, חומץ בלסמי, קמח, שמן זית, טימין, פלפל שחור, גזר, פטרוזיליה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
שמן,עצם בקר,עלי דפנה
, צוואר טלה, כבדי עוף, בצל, גזר, סלרי, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, פטריות שמפיניון, יין לבן, שמן זית, אגוזי מלך, פיסטוקים, מלח, פלפל, רוזמרין, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון למרק בשר צח עם המון ירקות שורש ועשבי תיבול - מנה דיאטטית ומשביעה
שמן,עצם בקר,עלי דפנה
, כנפיים עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, גזר, עגבניות, לימון כבוש, כוסברה, שמן זית, פטרוזיליה, טימין, זעפרן, מלח
www.mako.co.il
|
|
אין מילים אין מילים מדהים
שמן,עצם בקר,עלי דפנה
, תפוזים, בצל ירוק, כוסברה, בירה לבנה, חומץ בלסמי, שמן זית, דבש, עירית, שום, בזיליקום, אורגנו, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קדרה גלילית מדהימה טעים טעים טעים
שמן,עצם בקר,עלי דפנה
, בשר, אוסובוקו, בטטה, תפוחי אדמה, כרוב, בצל, שזיפים, אפונה ירוקה, יין אדום, דבש, גזר, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של מסעדת טוקופיה
שמן,עצם בקר,עלי דפנה
, ירך טלה, ציר בקר, בצל, סלרי, לוף, שורש, סלרי אמריקאי, שומר, כוסברה, כרישה, יין לבן, שמן זית, שום, גזר, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, פלפל, דפנה, מלח
www.mako.co.il
|
|
שמן,עצם בקר,עלי דפנה
, אוסובוקו, טלה, בצל, סלרי אמריקאי, ארטישוק ירושלמי, לוף, עגבניות, יין לבן, יין אדום, מרק, ציר ירקות, ערמונים, רסק עגבניות, גזר, טימין, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|